据红河州11家超市、农贸市场样本企业监测数据显示，上周（2025年4月14日-20日）全州生活必需品市场供需平稳，重点监测的12大类生活必需品市场零售价格环比呈“2涨7平3跌”的态势运行。其中，肉类、水果平均零售价格环比分别上涨0.9%、0.3%；粮食、桶装食用油、鸡蛋、奶制品、食糖、水产品、饮用水平均零售价格环比持平；白条鸡、食盐、蔬菜平均零售价格环比分别下跌1.5%、0.5%、1.7%。具体运行情况如下：

肉类零售价格环比小幅上涨。上周，全州肉类平均零售价格70.34元/公斤，环比上涨0.9%。其中，牛肉平均零售价格87元/公斤，环比上涨1.5%；羊肉平均零售价格为93.5元/公斤，环比上涨0.9%；猪肉平均零售价格为30.52元/公斤，环比下跌0.8%。预计后期，肉类供应充足，平均零售价格或将呈稳中有涨态势运行。

水果零售价格环比略涨。上周，全州水果平均零售价格为9.33元/公斤，环比上涨0.3%。其中，香蕉零售价格为5.99元/公斤，环比上涨2.6%；苹果、葡萄、柑橘、梨、西瓜平均零售价格为13.99元/公斤、14元/公斤、5.99元/公斤、8.49元/公斤、7.49元/公斤，环比持平。预计后期，春季水果供应持续增加，平均零售价格或将呈稳中有跌态势运行。

粮油类零售价格环比持平。上周，全州粮食平均零售价格为6.4元/公斤，环比持平。大米平均零售价格为7.06元/公斤，环比持平；面粉平均零售价格为5.73元/公斤，环比持平。桶装食用油平均零售价格为17.04元/升，环比持平。其中，调和油平均零售价格为13.38元/升，环比上涨0.2%；豆油、花生油、菜籽油平均零售价格分别为11.71元/升、26.35元/升、16.71元/升，环比均持平。粮油市场供应充足，平均零售价格环比持平。预计后期，粮油市场平均零售价格或将呈平稳态势运行。

奶制品零售价格环比持平。上周，全州奶制品平均零售价格为127.86元/公斤，环比持平。其中，酸奶平均零售价格为16.43元/公斤，婴幼儿奶粉平均零售价格为294.92元/公斤，中老年奶粉平均零售价格为128.67元/公斤，平均零售价格环比均持平；牛奶平均零售价格为16.10元/升，环比下跌0.3%。奶制品市场供需平稳。预计后期，奶制品平均零售价格或将保持平稳态势运行。

水产品零售价格环比持平。上周，全州水产品平均零售价格为34.17元/公斤，环比持平。其中，鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼、大带鱼、大黄鱼零售价格分别为21.8元/公斤、22.8元/公斤、22.8元/公斤、25.8元/公斤、52.00元/公斤、59.8元/公，环比均持平。预计后期，水产品需求增加，平均零售价格或将呈稳中有跌态势运行。

饮用水零售价格环比持平。上周，全州饮用水平均零售价格为2.11元/升，环比持平。饮用水供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水平均零售价格或将保持平稳态势运行。

禽蛋类零售价格环比蛋稳禽跌。上周，全州鸡蛋平均零售价格为11.7元/公斤，环比持平。白条鸡平均零售价格为23.99元/公斤，环比下跌1.5%。预计后期，禽蛋平均零售价格或将呈稳中下跌态势运行。

食盐、食糖零售价格环比糖稳盐跌。上周，全州食糖平均零售价格为9.90元/公斤，环比持平；食盐平均零售价格为5.87元/公斤，环比下跌0.5%。预计后期，食盐、食糖供需平稳，平均零售价格或将保持平稳态势运行。

蔬菜零售价格环比小幅下跌。上周，全州蔬菜平均零售价格为6.43元/公斤，环比下跌1.7%。其中，叶菜类、甘蓝类、根茎类、瓜菜类、豆类、茄果类、葱蒜类平均零售价格为4.98元/公斤、4.83元/公斤、6.01元/公斤、5.85元/公斤、6.26元/公斤、7.98元/公斤、9.41元/公斤，平均零售价格分别为环比分别下跌3.1%、4%、2.7%、0.8%、1.8%、0.5%、0.2%。预计后期，蔬菜供应增加，平均零售价格或将呈稳中有跌态势运行。