据中山市生活必需品市场监测系统监测，2025年4月7日至4月13日中山市肉类价格有所波动，鸡蛋、蔬菜价格有所下降，水果价格有所上涨，水产、粮油、副食品价格基本平稳。主要商品价格表现如下：

一、肉类价格有所波动

上周全市监测企业后腿肉、白条鸡价格分别为30.7元/公斤、25.7元/公斤，分别环比下降2.7%、上涨4.1%；牛腿肉平均价格为99.6元/公斤，环比持平。

原因分析：清明假期过后，居民对猪肉需求减少，价格有所回落；毛鸡出栏量减少，价格有所上涨。肉类产能总体充裕，各类肉类供应总体充足，预计后期肉类价格在合理范围内波动。

二、鸡蛋价格有所下降

上周全市监测企业鸡蛋平均价格为11.8元/公斤，环比下降1.6%。

原因分析：清明假期过后，居民对鸡蛋需求减少，价格有所回落。当前鸡蛋供应充足，居民需求稳定，预计后期鸡蛋价格趋于平稳，变化幅度不大。

三、水产价格保持平稳

上周全市监测企业水产平均价格为31.2元/公斤，环比持平。

原因分析：当前全市水产品市场供应以养殖、冻品出库等形式为主，供应量充足，居民需求稳定，价格基本平稳。预计后期水产价格变化幅度不大。

四、蔬菜价格有所下降

上周全市28个蔬菜品种价格“9降8涨11平”，平均价格为10.4元/公斤，环比下降0.4%。其中价格变化较大品种为生菜、圆白菜价格分别为8.2元/公斤、5.7元/公斤，环比分别下降14.1%、15.9%。

原因分析：由于上周天气稳定、阳光充足，有利于蔬菜的生长、采收和运输，市场供应充足，居民需求无明显变化，价格有所下降。预计未来蔬菜价格或将根据天气变化在合理范围内波动。

五、水果价格有所上涨

上周全市监测企业水果平均价格为13.8元/公斤，环比上涨0.4%。

原因分析：由于上周天气炎热，居民对水果需求增加，价格有所上涨。预计后期水果价格或将逐渐趋于平稳。

六、粮油、副食品价格基本平稳

上周全市监测企业粮食、调味料价格分别为7.8元/公斤、9元/公斤，环比持平；食用油平均价格为15.8元/升，环比下降0.1%。

原因分析：目前全市粮油、副食品市场库存充足，在居民需求无明显变化的情况下，价格在合理范围内波动。预计后期价格基本平稳，变化幅度不大。