据监测，上周（2025年3月31日至4月6日）汕头市主要生活必需品市场供应以持平为主，重点监测的10类生活必需品价格呈“5持平4降1涨”。主要商品情况如下：

一、粮油零售价格基本持平

上周粮食价格综合零售均价为3.14元/斤，环比持平。其中：丝苗米、油粘米零售均价分别为3.26元/斤、3.03元/斤，环比均持平。上周所监测的9种食用油（5L装）价格综合零售均价为94.86元/桶，环比持平。其中：花生油、调和油零售均价为115.25元/桶、62.85元/桶，环比均持平。

原因分析：目前我市粮油市场储备充裕，供应稳定，受居民需求影响，粮油市场价格略有变化，在区间合理运行预计短期内粮油市场价格保持平稳运行。

二、禽蛋类零售价格略有调整

上周禽类监测中零售均价17.51元/斤，环比上涨0.2%；蛋类监测中零售均价为8.51元/斤，环比持平。

原因分析：禽类方面，受养殖成本增加及市场需求旺盛等因素影响，禽类价格出现小幅上涨。蛋类方面，由于供应增加及消费者需求相对稳定，蛋类价格逐渐走低。预计后期禽蛋类价格呈微幅下跌趋势运行。

三、水产品零售价格微幅下降

上周水产品价格综合零售均价为31.4元/斤，环比下降0.2%。其中：马鲛、带鱼、淡水鲈鱼零售均价分别为40.62元/斤、28.19元/斤、20.32元/斤，环比分别下降0.4%、0.7%、0.2%。

原因分析：目前我市水产品市场整体货源供应较为平稳，市场价格以微跌趋势为主，随着气温逐渐回升，淡水鱼产量出现持续走低的现象，短期内淡水鱼养殖产品供给小幅下降，部分水产品价格出现不同程度下跌。预计后期水产品零售价格将呈小幅波动趋势运行。

四、水果类零售价格微幅下降

上周水果类价格综合零售均价为6.16元/斤，环比下降0.3%。其中苹果、葡萄售均价分别为6.82元/斤、13.27元/斤，环比分别下降0.3%、0.3%。

原因分析：目前我市水果类市场供应充足，需求平稳。近期天气回暖，国产水果、本地和外地时令水果集中上市，供大于求，导致水果零售价格下跌。预计后期水果类商品价格总体将继续保持平稳。