据商务部生活必需品监测数据显示，2025年3月24日至3月30日我市生活必需品市场运行稳定，具体分析如下：

一、粮油零售价格环比持平

粮食零售均价7.2元/公斤，零售价格环比持平，食用油零售均价16.73元/升，零售价格环比持平。监测的粮食商品中，大米价格为7.2元/公斤，零售价格环比持平；面粉价格7.9元/公斤，零售价格环比持平。桶装食用油中，豆油价格为11.23元/升，零售价格环比上涨0.1%，花生油价格为26.28元/升，零售价格环比持平。

原因分析：当前粮油价格整体供应充足，价格保持稳定，预计未来粮油类产品价格将会保持在合理范围内波动。

二、肉类零售价格环比下跌

肉类整体零售均价66.53元/公斤，零售均价环比下跌1.1%。其中后腿肉零售价29.7元/公斤，零售价格环比下跌0.5%；牛腿肉价格91.3元/公斤，零售价格环比下跌1.1%；羊腿肉价格78.6元/公斤，零售价格环比下跌1.2%。

原因分析：农历正月过后，居民生活习惯倾向于清淡饮食，消费者对猪肉的采购频率和采购量均有所下降，市场需求端的疲软使得猪肉价格缺乏上涨动力。

三、禽蛋类零售价格稳中有跌

禽类零售均价26.7元/公斤，零售价格环比下跌0.3%；鸡蛋零售均12.13元/公斤，零售价格环比持平。

原因分析：当前鸡蛋供应充足，消费整体处于淡季，价格保持稳定。后期随着湿热天气到来，鸡蛋价格或出现小幅波动。

四、蔬菜零售价格环比上涨

蔬菜零售均价7.76元/公斤，零售价格环比上涨2%。叶菜类蔬菜中，生菜零售价格环比上涨6.2%。甘蓝类蔬菜中，西兰花零售价格环比上涨11.4%。根茎类蔬菜中，土豆零售价格环比上涨11.6%，生姜零售价格环比持平。瓜菜类蔬菜中，苦瓜零售价格环比下跌5.7%。豆类蔬菜中，豆角零售价格环比上涨0.1%。茄果类蔬菜中，茄子零售价格环比下跌0.2%；葱蒜类蔬菜中，大葱零售价格环比持平。

原因分析：受天气影响，温度变化大，蔬菜品质易受损、运输储存成本增加，导致蔬菜价格有所上涨。

五、水果市场零售价格环比持平

上周水果零售均价7.99元/公斤，零售价格环比持平。苹果零售价格7.99元/公斤，零售价格环比持平；香蕉零售价格10.98元/公斤，零售价格环比持平；梨零售价格7.99元/公斤，零售价格环比持平。

原因分析：当前水果品类多样，供应充足，需求相对平稳，整体价格保持稳定。后期气温继续回暖，更多水果如瓜类、芒果等即将大量上市，水果价格或将迎来下跌。