据对23家生活必需品样本企业监测，上周（3月24日至3月30日）全市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。与前一周相比，重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品，零售价格呈8涨7平36降。具体情况分析如下：

粮食类零售均价环比持平。粮食类平均零售价格为5.57元/公斤，环比持平。其中，小包装大米5.91元/公斤、小包装面粉5.23元/公斤，环比均持平。据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。

桶装食用油零售均价环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.22元/升，环比持平。其中，菜籽油18.40元/升，环比下降0.1%；豆油13.89元/升、花生油25.01元/升、调和油15.57元/升，均环比持平。据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场持续保持稳定。

肉类零售均价环比下降。肉类平均零售价格为51.72元/公斤，环比下降0.1%。其中，猪腿肉28.37元/公斤、牛腿肉63.40元/公斤，环比均下降0.2%；羊腿肉63.38元/公斤，环比持平。据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。预计后期肉类零售价格将在合理范围内小幅波动。

禽蛋类零售均价环比下降。鸡蛋零售价格为9.65元/公斤、白条鸡零售价格为23.09元/公斤，环比分别下降0.7%和0.6%。据监测，我市禽蛋类产品市场供应充足，可满足市民消费需求。预计后期禽蛋类零售价格运行稳定。

调味品零售均价整体平稳。我市调味品平均零售价格为7.50元/公斤，环比上涨0.1%。其中，食糖零售价格9.58元/公斤，环比上涨0.1%；食盐零售价格5.41元/公斤，环比持平。监测数据显示，食盐、食糖供需平衡，预计后期零售价格保持稳定运行态势。

蔬菜零售均价环比下降。监测的30种蔬菜价格呈5涨25降，平均零售价格为6.95元/公斤，环比下降1.6%。其中，价格跌幅较大的蔬菜品种有：洋葱3.19元/公斤，环比下降8.9%；西葫芦4.71元/公斤，环比下降7.6%；芹菜3.61元/公斤，环比下降7.4%；茄子6.00元/公斤，环比下降6.0%。价格涨幅较大的蔬菜品种有：西兰花8.56元/公斤，环比上涨6.1%。据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应充足。本周蔬菜价格环比回落。随着天气逐渐转暖，预计后期蔬菜价格呈现下行的态势。

水果零售均价环比下降。监测的8种水果价格呈2涨6降，平均零售价格11.42元/公斤，环比下降0.8%。其中，价格跌幅较大的水果品种有：柑橘10.27元/公斤，环比下降2.4%；苹果13.03元/公斤，环比下降2.0%。价格涨幅较大的水果品种有：梨8.25元/公斤，环比上涨1.9%。其余水果价格与前一周波动幅度较小。据监测，我市水果货源渠道畅通，供应充足。天气渐暖，水果种植地区的产量增加，导致市场供大于求，从而使价格下降，推动我市水果价格小幅下降。预计后期水果市场运行稳定，价格涨跌互现。