据商务部生活必需品市场监测系统显示：上周（3月22日-3月28日）全区生活必需品市场货源充足运行稳定，系统所监测的品种样本零售价格与前一周相比（下称环比）涨多降少，重点监测的11大类生活必需品价格环比呈6涨3降2持平态势运行。其中：粮食、食用油、肉类、禽类、奶制品和水产品价格环比上涨；蛋类、蔬菜和水果价格环比下降；调味品和饮用水价格环比持平。具体情况分析如下：

粮食和食用油价格环比上涨。全区粮食平均价格为5.66元/公斤，环比上涨0.2%，与上一年同期相比（下称同比）上涨3.2%。其中大米均价6元/公斤，环比上涨0.2%，同比上涨3.8%；面粉均价5.32元/公斤，环比上涨0.2%，同比上涨2.5%。食用油平均价格为18.1元/升，环比上涨0.2%，同比上涨0.1%。粮油储运方便，供应商备货充足，每周受市场供需和经营成本变化的影响，价格会小幅波动。随着居民消费增加，经销商备货囤货情绪活跃，市场销量提升。受玉米价格上涨带动，持粮者对后市小麦价格持乐观态度，多数选择持粮观望。制粉企业库存减少，部分企业纷纷提价收购，推动粮食价格环比上涨。预计近期粮油市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

肉类价格环比上涨。全区肉类平均价格为50.32元/公斤，环比上涨0.2%，同比下降8.0%。其中猪肉（后腿肉）均价27.87元/公斤，环比下降0.9%，同比上涨4.1%；牛肉（牛腿肉）均价58.63元/公斤，环比上涨0.7%，同比下降14.1%；羊肉（羊腿肉）均价64.45元/公斤，环比上涨0.1%，同比下降6.5%。全区肉类货源充足，市场运行稳定，每周价格随市场供需和经营变化小幅波动。由于前期肉价相对较低，部分散养户和规模养殖场的出栏进度放缓，市场供应能力减弱。受玉米价格上涨影响，饲料价格走高，养殖成本增加，共同推动肉类价格环比上涨。预计近期肉类市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。

禽类和蛋类价格环比涨跌互现。全区禽类平均价格为23.33元/公斤，环比上涨0.3%，同比上涨1.5%；蛋类平均价格为8.93元/公斤，环比下降1.7%，同比下降4.3%。全区禽类和蛋类储备充足，市场供求总体平稳。鸡蛋消费逐渐进入淡季，流通环节主要以消耗库存为主，经销商补货态度谨慎，走货速度放缓，拉动蛋类价格环比下降。预计近期禽类和蛋类市场运行稳定，价格将涨跌波动运行。

奶制品价格环比上涨。全区奶制品平均价格为99.52元，环比上涨0.1%，同比下降6.3%。其中常温奶均价10.42元/升，环比下降0.2%，同比下降0.9%；酸奶均价14.28元/公斤，环比上涨0.8%，同比上涨3.2%；国内品牌婴幼儿奶粉均价213.4元/公斤，环比持平，同比下降5.8%。奶制品货源充足，供需相对稳定，每周价格随市场供需和经营变化小幅波动。原材料价格走高，生产成本增加，推动奶制品价格环比上涨。预计近期奶制品市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

蔬菜价格环比下降。全区30种蔬菜监测样本平均价格为7.1元/公斤，环比下降1.0%，同比下降7.9%。其中降幅较大的3种蔬菜分别为：大葱均价5.82元/公斤，环比下降5.5%；茄子均价6.44元/公斤，环比下降4.6%；洋葱均价3.4元/公斤，环比下降4.0%。三种蔬菜价格与去年同期相比均有不同程度涨跌。蔬菜作为居民生活消费的必需品，受气候、产量和运输成本等因素影响，价格总是处于不断变化之中。气温回升，叠加阳光明媚光照充足，利于蔬菜生长，蔬菜产量增加市场供应能力增强。利好的气候也利于蔬菜的采摘、保存和运输，储运成本减少，供货数量逐步宽松，经营成本走低，拉动蔬菜价格环比下降。预计近期蔬菜市场货源充足，价格将涨跌震荡运行。

水果价格环比下降。全区6种水果平均价格为10.12元/公斤，环比下降0.2%，同比下降2.4%。其中苹果均价11.07元/公斤，环比上涨0.3%，同比下降0.1%；香蕉均价8.92元/公斤，环比上涨0.2%，同比上涨13.2%；葡萄均价14.55元/公斤，环比上涨0.4%，同比下降18.4%。气温回升，水果产量有所提升，市场供应能力增强。成品油价格走低，储运成本减少，拉动水果价格环比下降。预计近期水果市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。

水产品价格环比上涨。全区6种监测样本平均价格为28.09元/公斤，环比上涨0.2%，同比下降4.2%。其中鲤鱼均价18.32元/公斤，环比上涨0.1%，同比上涨0.6%；鲢鱼均价19.17元/公斤，环比下降0.1%，同比下降11.1%；草鱼均价19.45元/公斤，环比下降0.5%，同比下降4.7%。全区水产品货源充足，供需相对稳定，每周价格随市场供需和经营变化小幅波动。养殖户对市场观望情绪浓重，水产品供应数量减少，推动价格环比上涨。预计近期水产品市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

调味品和饮用水价格环比持平。全区调味品平均价格为7.27元/公斤，环比持平，同比上涨3.7%。其中食盐均价为4.89元/公斤，环比上涨0.2%，同比下降3.5%；食糖均价为9.65元/公斤，环比持平，同比上涨7.9%。饮用水平均价格为2.42元/升，环比持平，同比上涨3.5%。调味品和饮用水供需稳定，经销商货源充足，每周价格会受市场供需和经营成本的影响小幅波动，涨跌幅度均在正常范围。

（注：以上价格均为市场零售价格）