2025年第10周（2025年3月3日—3月9日），据湖南省长沙市重点商品监测显示，26种商品价格环比前一周（以下皆同）上涨，占15.95%；54种商品价格下跌，占33.13%；82种商品价格持平，占50.92%。

具体情况如下：

一、蔬菜批发市场价格稳中略涨

监测显示：本周全市监测的14种蔬菜日均供应量1028万公斤，较前一周日均供应量（984万公斤）增加4.47%；蔬菜综合平均批发价2.59元/公斤，较前一周综合平均批发价（2.57元/公斤）上涨0.78%。

本周14个菜品批发价格中呈7跌4涨3平态势。其中，价格下跌的菜品有：莴笋、冬瓜、红椒、芹菜、豆角、土豆和大白菜，分别下跌12%、4%、4%、4%、3%、1%和1%；价格上涨的菜品有：黄瓜、青椒、红萝卜和西红柿，分别上涨27%、18%、2%和1%；包菜、白萝卜和茄子价格均持平。

行情趋势：近期全市蔬菜市场供应充足，购销活跃。不过，受本周低温降雨天气等因素影响，蔬菜采摘及运输等成本费用随之增加，整体菜价稳中略涨。当前，春日菜品种类丰富、菜价相对较“亲民”，若后期天气无异常情况的话，预计届时全市菜价或将止涨回落。

二、猪肉市场价格小幅下跌

监测显示：全市屠宰场放心肉上市量35986头，日均上市量5141头，较前一周（5007）增加2.68%。

全市屠宰场生猪收购均价15.22元/公斤，较前一周（15.31元/公斤）下跌0.59%；屠宰场猪肉批发均价19.34元/公斤，较前一周（19.71元/公斤）下跌1.88%。

行情趋势：本周全市低温多雨，猪肉市场消费需求一般，猪价小幅下跌。受季节性消费淡季等因素影响，当前白条猪走货一般，猪肉市场仍供大于求，预计短时间内全市猪肉价格仍将呈震荡偏弱走势运行。

三、其它六大批发市场呈3跌2涨1平

粮油类批发均价略微浮动：本周全市粮食批发均价4.6元/公斤，持平；食用油批发均价13.69元/公斤，下跌0.1%。本周全市粮油类市场供应充足、消费平稳，粮油类价格浮动甚小，预计后期全市粮油类价格或将以稳为主。

禽蛋类批发均价涨跌互现：本周全市禽类批发均16.38元/公斤，下跌0.3%；鸡蛋批发均价9.05元/公斤，上涨1.9%。开春后，超龄老鸡逐步淘汰，禽类市场供应充足，价格持续下跌，不过本周跌幅已明显收窄；而蛋类市场，因受低温降雨等因素影响，蛋鸡产能有所下降，故蛋类价格持续上涨。随着后期气温回升，预计届时全市禽蛋类市场价格或将在当前价位内有序调整。

水产品批发均价稳中微涨：本周全市重点监测的6种水产品平均批发均价28.23元/公斤，上涨0.4%。其中，鲢鱼和鲫鱼批发价分别上涨6.1%和0.7%；鲤鱼、草鱼、大黄鱼和大带鱼批发价均持平。本周全市以低温多雨天气为主，水产品类捕捞难度相对加大，如鲢鱼价格上涨明显，从而一定程度上拉高全市水产价格稳中微涨。当前，全市水产品类市场整体货源供应充足、销售有序，预计近期全市水产品类价格或将止涨企稳。

水果批发均价小幅下跌：本周全市重点监测的6种水果批发市场均价8.53元/公斤，下跌1.6%。其中，香蕉、柑橘和梨批发价分别上涨6.7%、1.3%和3.1%；苹果、葡萄和西瓜批发价分别下跌3.3%、3%和12.8%。本周低温多雨，全市水果市场呈供强需弱态势，果价小幅下跌。随着后期春季果品的上市量不断加大，预计届时全市果价或将继续稳中下行。

四、必需品类零售市场价格整体平稳

本周全市必需品零售市场重点监测的11大类主要商品价格与前一周相比，呈“6跌5平”态势，其中，粮食、禽类、蛋类、调味品、蔬菜和水果零售价分别下跌0.2%、0.1%、0.1%、0.1%、0.3%和0.2%；食用油、肉类、奶制品、水产品和饮用水零售价均持平。

整体来看，本周全市生活必需品零售市场商品供应面较为宽松，部分商品价格虽微跌，但整体商品价格保持平稳。眼下，全市必需品零售市场供应充足，品种丰富，购销有序，预计后期全市此类民生商品价格将继续以稳为主。