据监测，2月10日至2月16日，惠州市主要生活必需品市场4类重点商品供应价格表现为2涨1平1降。具体情况如下：

一、粮油价格有所上涨

上周监测的大米7.58元/公斤、面粉5.76元/公斤，商品价格均环比持平；桶装食用油零售均价17.78元/升，环比上涨18.7%。

原因分析：食用油市场需求有所上涨，叠加花生等原料价格上涨等因素，整体价格呈上行趋势。目前我市粮油储备及市场供应保持相对稳定，市场供应量稳定，预计后期粮食仍以平稳运行为主，食用油价格呈小幅下降态势。

二、肉类价格小幅上涨

上周监测的肉类平均价格为47.7元/公斤，环比上涨4.4%。其中：猪后腿肉31.6元/公斤、牛腿肉79.6元/公斤、白条鸡25.8元/公斤，商品价格环比持平；羊腿肉53.8元/公斤，环比上涨17.5%。

原因分析：近期生猪出栏量稳定，市场供需平衡、价格持平，但羊肉产量减少，进货量下降，价格有所上涨。后期羊肉供应量逐渐恢复，预计后期肉类总体价格逐渐呈下降态势。

三、蔬菜零售价格下降

监测的30种蔬菜零售价格15降15平，零售均价7.59元/公斤，环比下降12.2%。

原因分析：由于春节后蔬菜需求量有所下降，各大农批市场、农贸市场恢复供应，推动蔬菜价格下降。后期供应与需求关系逐渐平衡，预计后期蔬菜价格呈逐渐平稳态势。

四、水果类价格持平

监测的8种水果零售均价9.76元/公斤，环比持平。

原因分析：因春节后水果类需求下降，特别是苹果类、柑橘类热销水果需求量有所下降，叠加果蔬市场产能恢复，推动价格稳定态势运行。预计后期水果类价格继续呈平稳态势运行。