据商务部生活必需品市场监测系统中湖南省益阳市监测数据显示：2025年第8周（2月17日-2月23日），全市生活必需品市场供应充足、需求稳定。其中，5种商品价格环比前一周（以下皆同）上涨，9种商品价格下降，11种商品价格持平。

本周，猪肉零售均价、生猪收购价和白条肉批发价涨跌互现；禽蛋类零售均价小幅上涨；蔬菜零售均价微幅下降；淡水鱼和粮油类零售均价基本平稳。

具体情况如下：

一、粮油类零售均价保持稳定。

本周，全市大米零售均价5.26元/公斤、面粉零售均价5.63元/公斤和桶装食用油零售均价15.05元/升，均持平。

当前，全市粮油类市场供应充足、需求平稳，价格保持稳定，预计后期全市粮油类价格总体上不会有太大变动。

二、猪肉零售均价、生猪收购价和白条肉批发价涨跌互现。

本周，全市猪肉零售均价30.55元/公斤，下降0.59%。2月21日，益阳城区颐丰食品公司收购宰杀生猪2400头，其收购均价15.7元/公斤，上涨5.37%；白条肉批发均价17.8元/公斤，上涨2.3%。益丰食品2月21日当天屠宰生猪116头，其收购均价18.6元/公斤，肉品批发均价23.8元/公斤。

全市猪肉市场供应充足，不过消费端需求趋弱，猪价进入轻微震荡阶段。预计后期全市猪价将随天气状况及市场供需关系变化等因素影响而在合理范围内有序波动。

三、水产品类零售均价基本平稳。

本周，全市水产品市场供应充足，水产价格基本平稳。2月21日，全市各主要农贸市场淡水鱼零售均价17.22元/公斤，持平。主要销售水产类中，草鱼零售均价16.82元/公斤，上涨1.09%；鲫鱼零售均价19.64元/公斤，下降0.92%；白鲢零售均价11元/公斤、鳊鱼零售均价18.25元/公斤和鳙鱼零售均价18元/公斤，均持平。

当前，全市水产品类市场供需平衡、购销有序，价格基本平稳。预计后期全市水产品价格主要视天气状况对交通运输等环节影响而呈有序调整。

四、禽蛋类零售均价小幅上涨。

本周，全市鸡蛋零售均价13元/公斤和白条鸡零售均价23.71元/公斤，分别上涨1.42%和1.22%。

当前，全市禽蛋类市场供应充足、销售有序，价格小幅上涨。预计后期全市禽蛋类价格将在当前价位内略有浮动。

五、蔬菜零售均价微幅下降。

本周，全市蔬菜零售均价8.05元/公斤，下降0.46%。重点监测的11个蔬菜品种价格呈“2涨6跌3平”。其中，生姜零售均价13.41元/公斤和土豆零售均价5.87元/公斤，分别上涨1.37%和1.57%；黄瓜零售均价8.09元/公斤、辣椒零售均价9.45元/公斤、韭菜零售均价9元/公斤、莴笋零售均价6.91元/公斤、白菜零售均价4.18元/公斤和蒜头零售均价14.45元/公斤，分别下降2.2%、0.48%、1%、1.3%、2.13%和1.24%；西红柿零售均价8.15元/公斤、白萝卜零售均价2.98元/公斤和红萝卜零售均价6元/公斤，均持平。

2月21日，益阳市红联市场蔬菜进货320吨，菜品销售260吨，蔬菜销售均价3.85元/公斤；益阳海吉新城当日蔬菜来货量58吨，销售菜品52吨，蔬菜销售均价7.21元/公斤。其中，红辣椒销售均价10元/公斤、青椒销售均价7元/公斤、大白菜销售均价4元/公斤和小白菜销售均价3元/公斤。

当前，全市蔬菜市场供应量充足、购销有序，消费需求相对减弱，本周菜价微幅下降。预计后期全市蔬菜价格将随着春菜上市量的增加而呈有序调整走势运行。