据商务部生活必需品监测系统数据显示，上周（2025年12月22日—28日）我市生活必需品市场总体运行平稳，供应充足，系统所监测的品种样本零售价格与前一周相比（下称环比）以稳为主，重点监测的8大类生活必需品样本价格环比呈现“7平1涨”态势。其中：粮食、食用油、肉类、禽类、蛋类、奶制品、调味品价格环比持平；蔬菜价格环比上涨。具体情况分析如下：

一、粮油价格环比持平

粮食平均零售价格为5.88元/公斤，环比持平。其中：小包装大米均价为6.26元/公斤，环比持平；小包装面粉均价为5.5元/公斤，环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.04元/升，环比持平。其中，豆油均价为12.68元/升，环比持平；花生油均价为27.75元/升，环比持平；菜籽油均价为16.15元/升，环比持平；调和油均价为15.58元/升，环比持平。监测周，我市食用油供应充足，价格环比持平。预计后期，粮油类价格或将继续保持平稳态势运行。

二、肉类价格环比持平

肉类平均零售价格为58.3元/公斤，环比持平。其中：猪肉（后腿肉）均价为24.3元/公斤，环比持平；牛肉（牛腿肉）均价为71.8元/公斤，环比持平；羊肉（羊腿肉）均价为78.8元/公斤，环比持平。监测周，肉类供应充足，品种丰富，肉类平均零售价格环比持平。预计后期，我市肉类零售价格或将继续保持平稳态势运行。

三、禽类和蛋类价格环比持平

禽类平均零售价格为22.4元/公斤，环比持平；蛋类平均零售价格为7.46元/公斤，环比持平。监测周，我市禽蛋类商品总体运行平稳。预计后期，我市禽蛋类价格或将继续平稳运行。

四、奶制品价格环比持平

奶制品中，灭菌奶均价为10.25元/升，环比持平；巴氏杀菌奶均价为15元/升，环比持平；酸奶均价为19元/公斤，环比持平。预计后期，我市奶制品价格将继续以稳为主。

五、调味品价格环比持平

调味品平均零售价格为7.4元/公斤，环比持平。其中：食盐均价为5元/公斤，环比持平；食糖均价为9.8元/公斤，环比持平。我市食盐、食糖供需平稳，价格环比持平。预计后期，调味品零售价格将继续平稳运行。

六、蔬菜价格环比小幅上涨

监测的30种蔬菜价格呈“10降12涨8平”态势，平均零售价格为8.99元/公斤，环比上涨2.0%。其中：下降幅度较大的蔬菜有5种分别是：油菜5.18元/公斤，环比下降12.1%；生菜8.98元/公斤，环比下降17.5%；圆白菜4.69元/公斤，环比下降22.9%；西兰花8.98元/公斤，环比下降15.2%；菜花8.79元/公斤，环比下降16.2%。上涨幅度较大的蔬菜有8种分别是：山药14.49元/公斤，环比上涨20.0%；西红柿16.3元/公斤，环比上涨18.2%；茄子12.4元/公斤，环比上涨12.9%；辣椒14.7元/公斤，环比上涨16.9%；青椒11.4元/公斤，环比上涨22.7%；洋葱3.57元/公斤，环比上涨60.3%；蒜头10.98元/公斤，环比上涨10.5%；大葱6.6元/公斤，环比上涨12.4%。监测周，我市蔬菜总体运行平稳，平均零售价格环比小幅上涨。元旦临近，居民对蔬菜需求量增加，预计后期，受供应量、供应品种减少、储运及人工成本增加等诸多因素影响，我市蔬菜零售价格或将继续呈现小幅上涨态势。