据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：2025年第51周（12月15日-21日），宁夏生活必需品市场货品丰富、供应充足，价格小幅波动。监测的11大类商品零售价格较前一周（环比，下同）“3涨5降3平”，其中水果、水产品、食糖类分别上涨1.4%、0.8%、0.1%，蛋、牛奶、肉、禽、蔬菜类分别下降0.6%、0.6%、0.5%、0.4%、0.4%，粮食、桶装食用油、食盐均与前一周持平。具体价格情况如下：

一、肉类价格略有下降

上周，全区肉类价格下降0.5%。其中猪后腿肉价格24.77元/公斤、牛腿肉价格68.29元/公斤、羊腿肉价格65.25元/公斤，分别下降1.7%、0.3%、0.3%。气温下降带动肉品消费，但因供应充足，上周全区肉类价格呈略有下降的态势。元旦春节消费需求增长，预计将支撑肉类价格温和上行。‌‌

二、蔬菜价格止涨转降

上周，全区蔬菜价格下降0.4%。监测的30种蔬菜价格“11涨17降2平”，其中青椒、大葱、茄子价格分别上涨8.5%、8.2%、7.2%，大白菜、辣椒、胡萝卜等8种蔬菜价格涨幅在7.0%之内；芹菜、西兰花、黄瓜价格分别下降10.8%、9.9%、9.4%，豆角、油菜、白萝卜等14种蔬菜价格降幅在4.0%之内；苦瓜、土豆价格与前一周持平。上周，区外产地叶菜和甘蓝类蔬菜进入上市高峰期，价格回落，茄果和瓜菜类蔬菜价格涨幅收窄，带动我区蔬菜价格在连续上涨10周后转为下降。冬至后进入数九天，气温明显下降影响蔬菜采摘、运输，加之节假日临近需求增长，预计蔬菜价格仍呈现季节性上涨态势，但涨幅有限。

三、禽、蛋类价格小幅下降

上周，全区禽类价格下降0.4%，其中白条鸡价格25.62元/公斤，下降0.9%；土鸡价格28.55元/公斤，与前一周持平。鸡蛋价格9.42元/公斤，下降0.6%。近期，我区鸡蛋货源宽松，价格走低。预计后市鸡蛋价格受节日消费旺季影响小幅上涨。

四、牛奶价格稳中有降

上周，全区牛奶价格下降0.6%，其中巴氏杀菌奶（鲜牛奶）价格14.31元/升，下降0.9%；灭菌奶（常温奶）价格11.57元/升，与前一周持平。上周，全区牛奶供需平衡，价格稳中略降。预计后期牛奶价格继续平稳运行。

五、水产品价格略有上涨

据监测，上周全区水产品价格上涨0.8%，其中鲫鱼价格31.09元/公斤、鲤鱼价格20.73元/公斤、大带鱼价格53.83元/公斤、大黄鱼价格60.55元/公斤、草鱼价格25.28元/公斤，分别上涨1.7%、1.1%、1.0%、0.8%、0.7%；鲢鱼价格32.70元/公斤，与前一周持平。上周，全区水产品市场运行稳定，价格略有上涨。随着天气变冷,水产品市场供需平衡,各品种价格涨跌互现，预计整体仍保持稳定。

六、水果价格继续上涨

据监测，上周全区水果价格上涨1.4%，其中西瓜价格9.56元/公斤、葡萄价格17.34元/公斤、柑橘价格9.00元/公斤、苹果价格12.85元/公斤，分别上涨3.9%、3.6%、0.7%、0.5%；香蕉价格6.43元/公斤、梨价格8.37元/公斤，均下降0.2%。近期，西瓜、葡萄等水果价格因季节性品种调整，价格小幅上涨；香蕉、梨因供应充足、需求稳定，价格微幅下降。预计后期受节日消费拉动，叠加供需偏紧，水果价格仍上涨。‌‌

七、粮油价格保持稳定

据监测，上周全区粮食价格与前一周持平，其中大米价格6.34元/公斤、面粉价格5.47元/公斤，均与前一周持平。桶装食用油价格与前一周持平，其中花生油价格28.36元/升、胡麻油价格19.88元/升、菜籽油价格16.89元/升、调和油价格16.09元/升、豆油价格14.15元/升，均与前一周持平。近期我区粮油市场运行以稳为主，各品种价格保持稳定。整体来看，全区粮油库存充足，消费需求稳定，价格将处于合理区间。‌‌

八、调味品价格小幅波动

据监测，上周食盐价格4.08元/公斤，与前一周持平；全区食糖价格9.83元/公斤，上涨0.1%。预计后期，全区调味品价格将在当前价位水平上下波动。