据商务部业务系统统一平台济南市生活必需品市场监测数据显示，本周全市32家农副产品批发市场、超市、农贸市场主要监测的6大类生活必需品市场零售价格较上周“2涨2降2持平”，其中蔬菜、水果价格小幅上涨；猪肉、鸡蛋价格窄幅下降；粮食和食用油价格环比持平。

一、蔬菜价格小幅上涨

据监测数据显示，本周全市蔬菜平均零售价格为7.26元/公斤，环比上涨0.8%。监测的30种蔬菜价格较上周“21涨7降2持平”，其中冬瓜、大葱、圆白菜价格涨幅较为明显，分别环比上涨14.8%、13.5%、6.9%。

本周蔬菜价格延续上行趋势，尤其是瓜菜类、葱蒜类和甘蓝类价格上涨幅度明显。近期低温天气持续，光照时间减少，给露地蔬菜的生长和采摘带来不利影响，蔬菜整体上市量有所下降，带动蔬菜价格小幅上涨。后期随着冬季深入，气温进一步降低，大棚设施蔬菜的种植成本逐渐增加，对市场价格形成一定支撑；另一方面，元旦假期临近，餐饮和商户备货需求逐步释放，预计全市蔬菜价格或将偏强震荡运行。

二、猪肉价格窄幅下降

据监测数据显示，本周全市猪肉（后腿肉）零售价格为27.21元/公斤，环比下降1%。

近期养殖端生猪出栏量平稳，猪肉市场供应充足，居民消费需求稳定，猪肉价格出现小幅回落。后期随着元旦假期临近，屠宰和食品加工企业启动提前备货，市场需求得到提振，预计全市猪肉价格或将具有一定的上行空间。

三、鸡蛋价格微幅下降

据监测数据显示，本周全市鸡蛋零售价格为9.54元/公斤，环比下降0.6%。

本周鸡蛋市场供应总体充足，推动鸡蛋价格弱势波动下行。后期随着新一轮冷空气到来，对蛋鸡产能带来不利影响，鸡蛋上市量或将出现一定程度的减少；同时元旦假期将至，餐饮企业与家庭消费需求有望得到提振，预计鸡蛋价格将呈震荡上行走势。

四、粮油价格环比持平

据监测数据显示，本周全市粮食、食用油平均零售价格为6.61元/公斤、20.67元/升，均与上周环比持平。

本周全市粮油供应充足，居民消费需求稳定，粮油价格在合理价格区间内运行。预计后期全市粮油供应充裕，价格将继续在合理区间内平稳运行。

五、水果价格小幅上涨

据监测数据显示，本周全市水果平均零售价格为9.95元/公斤，环比上涨3%。主要监测的六种水果较上周“5涨1降”，其中葡萄、西瓜和苹果价格涨幅较为明显，分别环比上涨7.6%、4.3%、2%。

本周低温天气延续，市场供应由露地水果转为以大棚和本地冷藏鲜果为主，种植及储运成本有所提升，对市场价格形成一定支撑，推动水果价格小幅上涨。后期受新一轮冷空气影响，雨雪天气增多，对水果的采摘与运输造成不利影响，预计全市水果价格或将弱势波动上行。