2025年第51周（12月15日-12月21日），全市生活必需品市场供应充足、需求稳定。其中，11种商品价格环比前一周（以下皆同）上涨，6种商品价格下降，8种商品价格持平。

本周，全市蔬菜和淡水鱼零售价稳中有涨；禽蛋类零售价涨跌互现；粮油类零售价微幅波动；猪肉零售价保持稳定。

具体情况如下：

一、粮油类零售价微幅波动。

本周，全市桶装食用油零售均价14.7元/升，持平；粮食类零售均价5.37元/公斤，下跌0.1%。其中大米零售均价5.26元/公斤，上涨1.94%；面粉零售均价5.49元/公斤，下跌1.98%。

当前，全市粮油类市场供应充足、购销有序，价格微幅波动。预计后期全市粮油类市场价格总体上不会有太大变动。

二、猪肉零售价保持稳定。

本周，全市猪肉零售均价26.36元/公斤，持平。12月19日，益阳城区颐丰食品公司收购宰杀生猪2700头，其收购均价11.8元/公斤，下跌5.6%；白条肉批发均价14.2元/公斤，持平。本市益丰食品同日屠宰生猪145头，其收购均价15元/公斤，肉品批发均价18.8元/公斤。

本周，全市猪肉市场供应充足、需求平稳，猪肉零售价保持稳定。预计未来一段时间全市猪肉市场价格将呈平稳走势运行。

三、水产品类零售价稳中微涨。

12月19日，全市各主要农贸市场淡水鱼零售均价17.38元/公斤，上涨0.6%。主要销售水产类中，草鱼零售均价18.27元/公斤、鲫鱼零售均价19.73元/公斤和鳙鱼零售均价17.9元/公斤，分别上涨1.52%、0.46%和0.56%；白鲢零售均价11元/公斤和鳊鱼零售均价17.78元/公斤，均持平。

当前，全市水产品类市场供应充足、需求平稳，价格稳中微涨。预计后期全市水产品类零售价将随天气状况及市场供需关系变化等因素影响而呈有序调整。

四、禽蛋类零售价涨跌互现。

本周，全市白条鸡零售均价25.05元/公斤，上涨2.04%；鸡蛋零售均价9.99元/公斤，下跌1.79%。

当前，全市禽蛋类市场供应充足、购销有序，价格涨跌互现。预计后期全市禽蛋类价格将在当前价位内合理浮动。

五、蔬菜零售价小幅上涨。

本周，全市蔬菜零售均价7.66元/公斤，上涨1.09%。重点监测的11个蔬菜品种价格呈“6涨3跌2平”，其中，韭菜零售均价8.73元/公斤、黄瓜零售均价8.18元/公斤、土豆零售均价5.49元/公斤、白萝卜零售均价3.21元/公斤、辣椒零售均价10.36元/公斤和蒜头零售均价11.78元/公斤，分别上涨6.67%、3.45%、1.68%、2.92%、2.7%和0.78%；白菜零售均价4.18元/公斤、西红柿零售均价9.39元/公斤和莴笋零售均价6.62元/公斤，分别下跌4.17%、1.9%和1.36%；红萝卜零售均价5.45元/公斤和生姜零售均价10.88元/公斤，均持平。

12月19日，益阳市红联市场蔬菜进货400吨，菜品销售340吨，蔬菜销售均价4.84元/公斤；益阳海吉新城当日蔬菜来货量55吨，销售菜品50吨，蔬菜销售均价7.21元/公斤。其中，红辣椒销售均价12元/公斤、青椒销售均价6元/公斤、大白菜销售均价3元/公斤和小白菜销售均价3元/公斤。

当前，全市蔬菜市场储备充足、需求平稳，受降温等因素影响，本周菜价小幅上涨。预计后期全市蔬菜价格将随天气状况及市场供需关系变化等因素影响而呈有序调整。