据商务部生活必需品市场监测系统显示，上周（12月8日-14日）全省重点生活必需品市场运行总体平稳，零售价格呈现稳中有涨态势。重点监测的7大类生活必需品零售价格与前一周相比呈“3涨2平2降”，其中粮食、蔬菜、水果价格上涨，食用油、禽类价格持平，肉类、蛋类价格下降。具体情况如下：

粮食零售价格环比上涨。粮食零售均价为6.32元/公斤，环比上涨2.1%。其中，大米零售均价为6.94元/公斤，环比上涨0.3%；面粉零售均价为5.7元/公斤，环比上涨4.4%。进入冬季以来，受降雪天气及气温走低等因素影响，粮食流通环节运输成本有所上升；叠加元旦节日临近，餐饮行业及食品加工企业对小麦市场需求增加，且商超前期促销活动陆续收官，多重因素共同推动面粉价格上行。预计后期粮食零售价格将呈小幅波动态势。

食用油零售价格环比持平。食用油零售均价为18.56元/升，环比持平。其中，豆油、花生油、菜籽油、调和油零售价格均保持稳定。当前全省食用油市场供应充足，货源渠道稳定，供需关系总体平衡，价格运行平稳。预计后期食用油零售价格将延续平稳态势。

肉类零售价格微幅下跌。肉类零售均价为50.97元/公斤，环比下降0.1%。其中，猪后腿肉零售均价为22.23元/公斤，环比上涨1.3%；羊腿肉零售均价为64.08元/公斤，环比持平；牛腿肉零售均价为66.6元/公斤，环比下降0.6%。目前全省肉类市场供应充足，货源储备稳定，供需总体保持平衡，市场价格未出现明显波动。预计后期肉类零售价格将以小幅波动为主。

禽类零售价格环比持平。禽类零售均价为29.16元/公斤，环比持平。其中，白条鸡零售价格保持稳定，鸡腿、鸡胸肉零售均价分别环比上涨3.7%、4%。全省禽类存栏总量充足，鸡腿、鸡胸肉价格小幅上涨，受白条鸡零售价格处于相对高位的对冲影响，禽类零售均价实现环比持平。预计后期禽类零售价格将呈微幅波动态势。

‌蛋类零售价格小幅下跌。蛋类零售均价为8.66元/公斤，环比下降1%。冬季气温回落，蛋鸡产蛋率稳步回升，本地鸡蛋货源充足，市场供需总体平衡，价格在合理区间内小幅波动。预计后期蛋类零售价格将维持窄幅波动运行态势。

蔬菜零售价格环比上涨。蔬菜零售均价为8.39元/公斤，环比上涨1.1%。重点监测的30种蔬菜价格呈现“20涨3平7降”格局，其中大白菜、豆角、胡萝卜涨幅居前，分别环比上涨7.5%、4.6%、4.5%；莴笋、山药、菠菜降幅居前，分别环比下降7.2%、3.4%、2.2%。冬季气温下降，本地高原夏菜产季结束，露天种植品类基本退市，大棚蔬菜生长周期延长，市场供应主要依赖省外调运，种植、流通、存储等环节成本增加，推动蔬菜价格持续上行。预计后期蔬菜零售价格将延续上涨趋势。

‌水果零售价格微幅上涨。水果零售均价为9.87元/公斤，环比上涨0.6%。重点监测的8种水果零售价格呈现“4涨3平1降”格局，其中，香蕉、西瓜、芒果涨幅居前，分别环比上涨3.8%、2.6%、1.2%；苹果、梨、菠萝零售价格环比持平；葡萄零售价格环比下降0.3%。我省香蕉货源主要依赖广东、海南等主产区外调，本省硒砂瓜产季已结束，市场供应规模有所收缩，对水果零售均价形成向上拉动作用，带动均价微幅上行。预计后期水果零售价格将保持稳中有涨态势。