12月第2周（12月1日—12月7日）我区重点监测的猪肉价格下降，水产品价格上涨，粮油价格涨跌互现，蔬菜、禽蛋、水果价格总体稳定。具体分析情况如下：

猪肉价格稳中有降。据监测，猪后腿肉超市零售价为20.87元/公斤，周环比下降6.3%；猪后腿肉农贸市场零售价为35元/公斤，周环比持平。进入中旬，养殖端出栏增多，猪肉市场供应增加，加之气温回暖，猪肉消费需求或有减少，预判短期内我区猪肉市场价格或继续下跌。

蔬菜价格总体稳定。据监测，30种蔬菜超市零售价“2涨2跌26持平”，均价为7.88元/公斤，周环比持平。30种蔬菜农贸市场零售价“1涨1跌28持平”，均价为7.13元/公斤，周环比持平。地产冬季蔬菜大量上市，我市蔬菜供应或有增加，蔬菜消费无明显利好因素，需求以稳为主，预判短期内我区蔬菜市场价格或稳中有跌。

禽蛋价格总体稳定。白条鸡超市零售价为31.75元/公斤，周环比上涨0.2%；白条鸡农贸市场零售价为31元/公斤，周环比持平。鸡蛋超市零售价为13.24元/公斤，周环比下降0.6%；鸡蛋农贸市场零售价为12元/公斤，周环比持平。在产蛋鸡存栏量处于高位，鸡蛋供应充足，加之随着禽蛋价格上涨，贸易商采购积极性不高，市场走货速度或变缓，叠加猪肉价格处于低位，对蛋禽存在一定替代作用，预判短期内我区禽蛋市场价格或下跌。

水产品价格稳中微涨。据监测，水产品超市零售均价为28.56元/公斤，周环比上涨0.6%。其中，草鱼超市零售均价为21.9元/公斤，周环比上涨6.3%；鲤鱼、鲫鱼、对虾超市零售均价分别为21.3元/公斤、21.77元/公斤、75.15元/公斤，周环比分别下降0.5%、0.4%、0.1%；鲢鱼、大带鱼、大黄鱼超市零售均价分别为19.8元/公斤、36.8元/公斤、49.8元/公斤，周环比均持平。因养户集中出鱼回笼资金，市场供应量增加，价格存在回落空间，叠加当前正值餐饮消费淡季，市场刚需采购为主，走货量不足，价格缺乏支撑，预判短期内我区水产品市场价格或止涨转跌。

粮油价格涨跌互现。据监测，粮食超市零售均价为5.03元/公斤，周环比上涨1%。其中，大米超市零售价为5.41元/公斤，周环比持平；面粉超市零售价为4.64元/公斤，周环比上涨2.2%。食用油超市零售均价为17.39元/升，周环比下降1.4%。其中，豆油超市零售价为11.63元/升，周环比上涨0.4%；花生油、菜籽油、调和油超市零售价分别为25.74元/升、15.68元/升、16.5元/升，周环比分别下降0.5%、1.3%、4.1%。我区粮油市场供应宽松，市场流通速度平稳，预判短期内我区粮油市场价格或持稳运行。

水果价格总体稳定。据监测，7种水果超市零售价“1涨2降4持平”，均价为11.06元/公斤，周环比持平。其中，香蕉价格为10.09元/公斤，周环比上涨0.4%；苹果、葡萄价格分别为15.72元/公斤、14.15元/公斤，周环比均下降0.2%；柑橘、梨、西瓜、芒果价格分别为7.96元/公斤、10.48元/公斤、7.96元/公斤、21.6元/公斤，周环比均持平。基于当前水果市场产量和流通渠道均相对稳定，供需处于平衡状态，价格波动不大，预判短期内我区水果市场价格或保持平稳。