据商务部生活必需品市场监测系统数据显示，2025年11月玉溪市生活必需品市场供应充足，运行总体平稳，所监测的12大类商品环比呈2涨9平1跌态势。其中：蔬菜平均零售价格环比上涨8.4%；水果平均零售价格环比上涨0.6%；粮食、食用油、鸡蛋、禽类、奶制品、食盐、食糖、水产品、饮用水平均零售价格环比持平；肉类平均零售价格环比下跌1.1%。具体监测情况如下：

一、蔬菜平均零售价格环比上涨

监测数据显示，11月玉溪市蔬菜平均零售价格6.73元/公斤，环比上涨8.4%，同比下跌1.0%。其中，茄果类平均零售价格8.88元/公斤，环比上涨17.4%，同比下跌2.3%；甘蓝类平均零售价格5.70元/公斤，环比上涨15.3%，同比上涨14.8%；叶菜类平均零售价格7.39元/公斤，环比上涨12.7%，同比上涨10.5%；瓜菜类平均零售价格5.27元/公斤，环比上涨8.0%，同比上涨8.1%；葱蒜类平均零售价格8.07元/公斤，环比上涨7.8%，同比下跌23.9%；豆类平均零售价格6.27元/公斤，环比上涨3.9%，同比上涨2.0%；根茎类平均零售价格5.87元/公斤，环比下跌2.3%，同比上涨1.9%。

11月，受降温、降雨影响，蔬菜市场供应紧张，所监测30个品种蔬菜价格25涨1平4跌。预计后期，蔬菜平均零售价格或将上涨态势运行。

二、水果平均零售价格环比上涨

监测数据显示，11月玉溪市水果平均零售价格11.7元/公斤，环比上涨0.6%，同比上涨10.7%。其中，西瓜平均零售价格4.52元/公斤，环比上涨9.4%，同比下跌12.1%；葡萄平均零售价格20.5元/公斤，环比上涨3.4%，同比上涨16%；苹果平均零售价格12.99元/公斤，环比上涨0.7%，同比上涨13.4%；柑橘平均零售价格12.94元/公斤，环比下跌1.0%，同比上涨42.4%；梨平均零售价格10.81元/公斤，环比下跌1.6%，同比下跌14.1%；香蕉平均零售价格8.41元/公斤，环比下跌5.2%，同比上涨12.4%。

11月，水果市场供需两旺，在西瓜、葡萄、苹果价格环比上涨拉动下，平均零售价格环比小幅上涨，同比上涨。预计后期，水果平均零售价格或将稳中有涨。

三、粮油平均零售价格环比持平

监测数据显示，11月玉溪市粮食平均零售价格7.58元/公斤，环比持平，同比上涨17.1%。其中，大米平均零售价格5.47元/公斤，环比持平，同比下跌12%；面粉平均零售价格9.69元/公斤，环比持平，同比上涨43.6%。桶装食用油平均零售价格17.55元/升，环比持平，同比上涨1.4%。其中，豆油平均零售价格10.99元/升，环比持平，同比下跌9.5%；花生油平均零售价格31.79元/升，环比持平，同比下跌1.2%；菜籽油平均零售价格13.2元/升，环比持平，同比上涨20.9%；调和油平均零售价格14.19元/升，环比持平，同比上涨1.8%。

11月，粮油市场供应充足，粮食平均零售价格环比持平、同比上涨17.1%，桶装食用油平均零售价格环比持平、同比上涨1.4%，预计后期，粮油平均零售价格或将继续以稳为主。

四、禽蛋类平均零售价格环比持平

监测数据显示，11月玉溪市白条鸡平均零售价格28.95元/公斤，环比持平，同比下跌15.3%。鸡蛋平均零售价格12.44元/公斤，环比持平，同比上涨3.8%。

11月，禽蛋市场供需平稳，白条鸡平均零售价格环比持平、同比下跌，鸡蛋平均零售价格环比持平、同比上涨。预计后期，禽蛋平均零售价格或将继续以稳为主。

五、食盐、食糖平均零售价格环比持平

监测数据显示，11月玉溪市食盐平均零售价格5.99元/公斤，环比持平，同比上涨36.7%。食糖平均零售价格11.29元/公斤，环比持平，同比下跌5.2%。

11月，食盐市场供需平稳，平均零售价格环比持平，同比上涨；食糖市场供需平稳，平均零售价格环比持平，同比下跌。预计后期，食盐、食糖平均零售价格或将继续以稳为主。

六、水产品平均零售价格环比持平

监测数据显示，11月玉溪市水产品平均零售价格33.55元/公斤，环比持平，同比上涨4.4%。其中，鲤鱼平均零售价格23.35元/公斤，环比持平，同比下跌4.5%；鲢鱼平均零售价格19.8元/公斤，环比、同比均持平；草鱼平均零售价格23.87元/公斤，环比持平，同比下跌4.0%；鲫鱼平均零售价格28.9元/公斤，环比持平，同比上涨2.1%；大带鱼平均零售价格64.4元/公斤，环比持平，同比上涨18.4%；大黄鱼平均零售价格41元/公斤，环比、同比均持平。

11月，水产品市场供应充足，平均零售价格环比持平。预计后期，水产品平均零售价格或将小幅下跌。

七、饮用水平均零售价格环比持平

监测数据显示，11月玉溪市饮用水平均零售价格1.92元/升，环比、同比均持平。

11月，饮用水市场供应充足，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水平均零售价格或将保持平稳运行态势。

八、奶制品平均零售价格环比持平

监测数据显示，11月玉溪市奶制品平均零售价格121.75元/公斤（升），环比持平，同比上涨0.7%。其中，常温奶平均零售价格14.82元/升，环比持平，同比下跌0.2%；鲜牛奶平均零售价格16.75元/升，酸奶平均零售价格13.85元/公斤，中老年奶粉平均零售价格109.1元/公斤，环比、同比均持平；国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格198元/公斤，环比持平，同比上涨8.2%；国内品牌婴幼儿奶粉平均零售价格378元/公斤，环比持平，同比下跌2.6%。

11月，奶制品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，奶制品平均零售价格将继续以稳为主。

九、肉类平均零售价格环比下跌

监测数据显示，11月玉溪市肉类平均零售价格39.02元/公斤，环比下跌1.1%，同比下跌13.1%。其中，猪肉平均零售价格26.86元/公斤，环比下跌1.9%，同比下跌18.4%；牛肉平均零售价格99.8元/公斤，环比持平，同比上涨42.7%。白条猪批发价19元/公斤，环比上涨4.6%，同比下跌24.3%。

11月，养殖端压栏心态减弱，出栏节奏加快，市场供应增加，但消费增量未达预期，肉类平均零售价格环比下跌。预计后期，肉类平均零售价格或震荡偏弱。