据商务部生活必需品市场监测，（2025年11月17日—11月23日）柳州市生活必需品供应充足,价格稳定，监测到的160种商品中，40种商品价格上涨，占25%，50种商品价格下跌，占31.25%，70种商品价格持平，占43.75%。具体情况如下：

一、粮油类零售价格以降为主

粮食类零售价格7.27元/公斤，环比下降9.3%。大米零售价格6.64元/公斤，环比下降18.3%，面粉零售价格7.9元/公斤，环比持平。食用油类零售价格17.14元/升，环比上涨0.7%。豆油、花生油、菜籽油、调和油零售价格分别为11.8元/升、27.01元/升、15.64元/升、14.09元/升，豆油、菜籽油均环比持平，花生油、调和油环比分别上涨1.4%、0.6%。本周我市粮食市场供应充足，价格总体回落，食用油市场供需平衡，预计后期粮油价格继续小幅波动运行。

二、肉蛋类零售价格总体稳定

肉类零售价格为24.9元/公斤，环比持平。其中，后腿肉零售价格24.9元/公斤，环比持平。受季节更迭影响，居民肉类市场需求略有增加，供应充足，价格无明显波动。蛋类市场，批发商户按需进货，市场供应量有所下降，价格平稳。预计后期我市肉蛋类商品价格将继续趋稳运行。

三、蔬菜零售价格明显上涨

蔬菜零售价格8.63元/公斤，环比上涨11.6%。监测的蔬菜中，白萝卜零售价格为3.66元/公斤，环比上涨36.6%，西葫芦零售价格为7.96元/公斤，环比上涨35.6%，苦瓜零售价格为10.96元/公斤，环比上涨28.5%，圆白菜零售价格为5.96元/公斤，环比上涨27.1%，西兰花零售价格为13.96元/公斤，环比上涨26.9%，莴笋、山药零售价格分别为8.96元/公斤、15.96元/公斤，环比均上涨25.1%，青椒零售价格为10.96元/公斤，环比上涨21.6%。蔬菜市场供应总体充足，部分品种受季节及供需影响价格上升，预计后期蔬菜价格以平稳运行为主。

四、水果零售价格有所回升

水果零售价格为10.96元/公斤，环比上涨8.6%。其中，菠萝零售价格为9.96元/公斤，环比上涨25%，葡萄零售价格为15.96元/公斤，环比上涨23.1%，香蕉零售价格为7.96元/公斤，环比上涨12.6%，西瓜零售价格为7.96元/公斤，环比上涨9.5%，柑橘零售价格为7.96元/公斤，环比上涨6.6%，梨零售价格为11.96元/公斤，环比上涨4.4%，芒果零售价格为11.96元/公斤，环比上涨3.4%，苹果零售价格为13.96元/公斤，环比下降6.5%。秋季水果消费需求稳定，部分果品价格受供应结构影响出现回升，预计后期水果价格将随市场供应增加逐步趋稳。