上周（11月22日—11月28日）据商务部业务系统统一平台洛阳市生活必需品监测系统数据显示：在监测的144种商品，45种商品价格上涨，占31.25%，44种商品价格下跌，占30.56%，55种商品价格持平，占38.19%。从分类上来看价格环比2涨4降2平。其中蔬菜类、鸡蛋类价格环比上涨；桶装食用油类、猪肉类、食糖类、食盐类价格环比下降；粮食类、奶制品类价格环比持平。具体情况如下：

一、粮食类价格环比持平。粮食类平均零售价格为5.27元/公斤，环比持平。其中，小包装大米的平均零售价格为6.27元/公斤，环比上涨0.2%；小包装面粉的平均零售价格为4.26元/公斤，环比下降0.2%。上周我市粮食市场供应充足，价格平稳。预计短期内我市粮食市场价格会窄幅波动运行。

二、桶装食用油价格环比下降。桶装食用油平均零售价格为16.51元/升，环比下降0.2%。其中，大豆油平均零售价格为11.73元/升，环比下降0.1%；花生油平均零售价格为23.85元/升，环比下降0.3%；桶装菜籽油平均零售价格为16.39元/升，环比上涨0.1%；桶装调和油平均零售价格为14.07元/升，环比下降0.6%。上周我市食用油市场供应充足，价格略降。预计短期内我市食用油市场价格会窄幅波动运行。

三、猪肉价格环比下降。猪肉平均零售价格为22.60元/公斤，环比下降0.7%。上周我市猪肉价格小幅下降。供应端，临近月末，生猪养殖端或增加生猪出栏量，养殖企业为冲刺年度目标提前出栏生猪，二次育肥大猪集中上市，再加上进口猪肉和冻肉库存充足，市场猪肉供过于求。需求端，禽肉、牛羊肉等替代品价格较低分流了部分猪肉消费，餐饮和家庭采购不多，消化不了过剩供应，猪肉价格随之小幅下降。同时入冬以来，北方地区的气温高于往年，肉类消费旺季还没有到来，需求仍然相对弱化。预计短期内猪价或延续窄幅震荡运行。

四、鸡蛋价格环比上涨。鸡蛋平均零售价格为7.16元/公斤，环比上涨0.6%。上周我市鸡蛋价格小幅回调。供应端，由于前期鸡蛋价格长期低迷，且暑期高温持续，鸡苗补栏热度偏低，同时，蛋价低迷打击养殖信心，老鸡淘汰季节性提升，出栏日龄提前。本月在产蛋鸡存栏量环比小幅缩减，为价格反弹提供了基础。需求端，受电商双12刺激，线上鸡蛋需求有望大幅改善，线下各商超促销热度也将大幅提升，餐饮及家庭消费也有望小幅回升。同时低温天气便于鸡蛋储存，各环节存在一定囤货待涨的意愿，市场看涨后市信心转强。预计短期内鸡蛋价格仍将呈窄幅震荡态势。

五、蔬菜价格环比上涨。蔬菜平均零售价为6.38元/公斤，环比上涨2.1%。我市重点监测的17种蔬菜平均零售价格11涨4降2平。其中：大白菜、圆白菜、生菜、土豆、豆角、辣椒、黄瓜、青椒、苦瓜、西红柿、洋葱价格环比上涨；生姜、芹菜、冬瓜、茄子价格环比下降；油菜、白萝卜价格环比持平。上周我市蔬菜价格小幅上涨，进入冬季蔬菜供应期，市场以“南菜北运”蔬菜和设施蔬菜为主，本地菜基本退市，大棚菜受降温影响，种植、运输成本上涨，价格明显上涨。同时部分蔬菜因前期不利天气推迟上市，造成产地转换衔接不畅，导致蔬菜价格小幅上涨。预计短期内蔬菜价格仍会在高位运行一段时间。

六、奶制品类价格环比持平。奶制品平均零售价格为88.66元/公斤，环比持平。其中，酸奶平均零售价格为12.72元/公斤，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为236.24元/公斤，环比上涨0.1%；国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为181.64元/公斤，环比下降0.1%；成人奶粉平均零售价格为80.96元/公斤，环比下降0.1%。目前我市奶制品市场供应充足，需求平稳，价格稳定，预计后期我市奶制品类价格会以窄幅波动为主。

七、食糖类、食盐类价格环比下降。食糖平均零售价格为8.31元/公斤，环比下降0.2%；食盐平均零售价格为5.18元/公斤，环比下降0.4%。上周我市食盐食糖市场供应充足，运行平稳，价格小幅波动，预计下周我市食糖、食盐类市场价格会窄幅波动运行。