2025年第46周(11月10日-11月16日),全市生活必需品市场供销有序,运行平稳。其中,鸡蛋零售价环比前一周(以下皆同)下跌;粮食、水产品、猪肉、白条鸡、奶制品和食糖零售价均持平;食用油、蔬菜和食盐零售价均上涨。
具体分析如下:
一、粮食类零售保持平稳。本周全市粮食零售均价6.63元/公斤,持平。其中,小包装面粉零售均价6.71元/公斤和小包装大米6.54元/公斤,均持平。当前全市粮食市场供需平衡、价格保持平稳。预计后期全市粮食类价格将随市场流通关系变化等因素影响呈合理调整。
二、食用油类零售价稳中微涨。本周全市桶装食用油零售均价18.42元/升,上涨0.2%。其中,花生油零售均价27.87元/升,上涨0.4%,调和油零售均价15.03元/升、豆油零售均价13.39元/升和菜籽油零售均价17.38元/升,均持平。目前,全市食用油类市场供需稳定,购销有序、价格略微浮动,预计后期全市食用油类价格不会有太大变动。
三、猪肉零售价保持稳定。本周全市猪肉零售均价23.94元/公斤,持平。目前,猪肉市场供需平稳、销售有序、价格保持平稳。预计后期全市猪价将随天气状况及市场供需关系变化等因素影响而呈呈窄幅震荡走势。
四、蔬菜零售价稳中微涨。本周,全市蔬菜市场零售均价7.65元/公斤,上涨0.7%。其中,西红柿零售价9.34元/公斤、茄子零售价9.62元/公斤和辣椒9.94元/公斤,分别上涨5.4%、2.7%和6.98%;生菜零售价8.62元/公斤、大白菜零售价3.98元/公斤和菠菜零售价11.47元/公斤,分别下跌3.2%、1.2%和5%。当前,全市蔬菜市场供需旺盛,价格有所波动,因反季菜价上涨,故拉动整体菜价稳中微涨。预计后期全市蔬菜市场供应量将有所增加,蔬菜零售价或将趋于平稳。
五、禽蛋类零售价有平有跌。本周全市白条鸡零售均价27.23元/公斤,持平;鸡蛋零售均价12.0元/公斤,下跌0.5%。本周,全市禽蛋类市场供应充足,终端需求平稳,价格略有浮动。预计后期全市禽蛋类市场供需上仍较为稳定,价格上或将随天气状况等因素影响而呈合理调整。
六、水产品零售价保持平稳。本周全市水产品零售均价26.18元/公斤,持平。其中,大带鱼零售价46.85元/公斤、鲫鱼零售价22.47元/公斤和草鱼零售价18.03元/公斤,均持平。当前全市水产品市场货源充足、销售有序、价格平稳,预计后期全市水产品零售价将随市场供需关系及天气变化等因素影响而呈有序波动。
七、奶制品零售价保持平稳。本周奶制品零售均价121.29元/升,持平。其中,灭菌奶(常温奶)零售价12.63元/升、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售价16.03元/升、酸奶零售价18.0元/公斤和国内品牌婴幼儿奶粉零售价265.8元/公斤,均持平。当前,全市奶制品类市场销售有序,整体价格稳定,预计后期全市奶制品类价格将受国际奶原料行情等因素影响,在合理区间内呈有序调整。
八、盐糖类商品零售价有涨有平。本周全市食盐零售均价5.4元/公斤,上涨0.9%;食糖零售均价10.58元/公斤,持平。目前,盐糖类市场供需平稳,购销有序,价格浮动较小,预计后期全市此类民生商品价格不会有太大变化。

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