据商务部生活必需品市场监测系统显示：上周（11月8日-11月14日）全区生活必需品市场货源充足运行稳定，系统所监测的品种样本零售价格与前一周相比（下称环比）涨多降少，重点监测的11大类生活必需品价格环比呈6涨2降3持平态势运行。其中：肉类、禽类、水产品、蔬菜、水果和饮用水价格环比上涨；食用油和蛋类价格环比下降；粮食、奶制品和调味品价格环比持平。具体情况分析如下：

粮食和食用油价格环比平降互现。全区粮食平均价格为5.64元/公斤，环比持平，与上一年同期相比（下称同比）下降2.4%。其中大米均价5.92元/公斤，环比持平，同比下降3.3%；面粉均价5.36元/公斤，环比上涨0.2%，同比下降1.3%。食用油平均价格为18.58元/升，环比下降0.1%，同比上涨0.4%。粮油储运方便，供应商备货充足，每周受市场供需和经营成本变化的影响，略有小幅波动，价格均在区间合理运行。监测周内粮食货源充足，市场运行稳定，价格环比持平。预计近期粮油市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

肉类价格环比上涨。全区肉类平均价格为52.75元/公斤，环比上涨0.2%，同比上涨3.0%。其中猪肉（后腿肉）均价25.44元/公斤，环比上涨0.4%，同比下降12.8%；牛肉（牛腿肉）均价65.19元/公斤，环比持平，同比上涨10.0%；羊肉（羊腿肉）均价67.61元/公斤，环比上涨0.3%，同比上涨3.7%。天气逐步转凉，居民需求不断增强。部分养殖户盼涨情绪浓厚，出栏进度放缓，市场供应能力减弱，推动肉类价格环比上涨。预计近期肉类市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。

禽类和蛋类价格环比涨跌互现。全区禽类平均价格为23.27元/公斤，环比上涨0.4%，同比上涨4.9%；蛋类平均价格为8.14元/公斤，环比下降0.1%，同比下降26.6%。全区禽类和蛋类储备充足，市场供求总体平稳。受肉类和蔬菜价格走高影响，居民对禽类的需求增加，市场销量上升，推动价格环比上涨。预计近期禽类和蛋类市场运行稳定，价格将涨跌波动运行。

奶制品价格环比持平。全区奶制品平均价格为100.76元，环比持平，同比上涨5.9%。其中常温奶均价10.78元/升，环比下降0.2%，同比下降0.3%；酸奶均价15.43元/公斤，环比下降0.2%，同比上涨2.7%；国内品牌婴幼儿奶粉均价219.4元/公斤，环比持平，同比上涨5.2%。奶制品货源充足，供需相对稳定，每周价格随市场供需和经营变化小幅波动。监测周内奶制品货源充足，市场运行稳定，价格环比持平。预计近期奶制品市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

蔬菜价格环比上涨。全区30种蔬菜监测样本平均价格为7.68元/公斤，环比上涨2.1%，同比上涨5.0%。其中涨幅较大的3种蔬菜分别为：西红柿均价8.69元/公斤，环比上涨8.2%，同比上涨5.9%；菠菜均价10.75元/公斤，环比上涨9.6%，同比上涨56.8%；圆白菜均价3.4元/公斤，环比上涨14.9%，同比上涨10.8%。蔬菜作为居民生活消费的必需品，受气候、产量和运输成本等因素影响，价格总是处于不断变化之中。随着气温持续走低，当地蔬菜产量逐步减少，市场供应能力减弱。外地调运增多，储运成本增加，经营成本上升，共同推动蔬菜价格环比上涨。预计近期蔬菜市场货源充足，价格将涨跌震荡运行。

水果价格环比上涨。全区6种水果平均价格为9.28元/公斤，环比上涨0.3%，同比下降1.0%。其中苹果均价11.89元/公斤，环比上涨0.9%，同比上涨12.1%；香蕉均价7.14元/公斤，环比下降1.8%，同比下降16.1%；葡萄均价13.92元/公斤，环比下降0.4%，同比下降8.4%。受今年早期倒春寒的花期劫和秋季连绵阴雨的采收灾，使得苹果的产量减少裂果率增加。部分果农看涨情绪浓厚，市场供应能力减弱，推动水果价格环比上涨。预计近期水果市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。

水产品价格环比上涨。全区6种监测样本平均价格为28.87元/公斤，环比上涨0.1%，同比下降2.7%。其中鲤鱼均价18.02元/公斤，环比下降0.1%，同比下降4.9%；鲢鱼均价17.9元/公斤，环比下降0.2%，同比下降8.4%；草鱼均价20.65元/公斤，环比上涨0.6%，同比上涨3.1%。全区水产品货源充足，供需相对稳定，每周价格随市场供需和经营变化小幅波动。天气转凉，居民消费增加，经销商进货囤货积极性增强，市场销量提升，推动水产品价格环比上涨。预计近期水产品市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

调味品和饮用水价格环比涨平互现。全区调味品平均价格为7.36元/公斤，环比持平，同比持平。其中食盐均价为4.93元/公斤，环比持平，同比上涨0.6%；食糖均价为9.79元/公斤，环比上涨0.1%，同比下降0.3%。饮用水平均价格为2.51元/升，环比上涨0.4%，同比上涨2.5%。调味品和饮用水供需稳定，经销商货源充足，每周价格会受市场供需和经营成本的影响小幅波动，涨跌幅度均在正常范围。

（注：以上价格均为市场零售价格）