据监测，上周（11月3日-9日），萍乡市生活必需品市场供需运行平稳，零售价格整体呈稳中有升态势。重点监测的11大类生活必需品价格呈现“5涨2跌4平”格局。其中，水果、蔬菜、调味品、肉类和粮食等5类价格上涨，水产品和蛋类等2类价格下跌，食用油、禽类、奶制品和饮用水等4类价格持平。

水果零售均价上涨明显。上周全市水果零售均价为12.44元/公斤，环比上涨5.2%。重点监测的8种水果价格“4涨2平2跌”。其中，葡萄和柑橘涨幅显著，分别环比上涨11.7%和11.1%。秋季水果逐渐退市，市场供应量减少，叠加存储成本上升，共同推动水果价格整体上行。预计后期随着冬季水果陆续上市，价格涨幅将逐步趋缓。

蔬菜零售均价小幅上涨。上周全市蔬菜零售均价为8.42元/公斤，环比上涨0.2%。重点监测的30个蔬菜品种“16涨7平7跌”，品种间涨跌差异明显。其中，莴笋、圆白菜、西红柿和辣椒涨幅居前，分别环比上涨13.2%、7.9%、8%和5.8%；菜花、黄瓜和生菜等品种跌幅较大，分别环比下跌15.2%、6.4%和4%。气温下降对部分露天蔬菜生长造成影响，市场供应从夏秋季节的“北菜南运”逐步转向“南菜北运”及大棚蔬菜供应，运输与生产成本同步增加，导致部分品种价格上扬。预计后期蔬菜价格将随天气变化波动调整。

肉类零售均价小幅上涨。上周肉类零售均价为67.53元/公斤，环比上涨1%。其中，后腿肉和牛腿肉价格分别上涨3.2%和1.1%；排骨价格环比下跌1.1%。秋冬消费旺季临近，居民肉类消费需求稳步释放，为价格提供温和支撑。预计后期肉类价格仍有一定上行空间。

粮油零售均价均小幅上涨。上周粮食零售均价为5.79元/公斤，环比上涨0.7%，其中面粉价格环比上涨1.2%，大米价格环比持平；食用油零售均价为17.07元/升，环比上涨0.6%。其中菜籽油价格环比上涨2.8%，豆油、花生油和调和油价格均环比持平。当前全市粮油市场供应充足，购销秩序井然。面粉价格微涨主要受加工、运输成本季节性上升影响，菜籽油价格则因原料采购价格波动略有上扬。预计后期粮油价格整体将继续保持平稳运行。

水产品零售均价小幅下跌。上周水产品零售均价为23.85元/公斤，环比下跌0.5%。重点监测的8种水产品价格“3涨4平1跌”。其中，对虾和河蟹价格分别上涨1.4%和0.9%；草鱼价格微跌0.1%。淡水产品集中出塘，市场供应充足，价格小幅回调。预计后期水产品价格将延续小幅震荡态势。

蛋类零售均价小幅下跌。上周蛋类零售均价为13.73元/公斤，环比下跌0.4%。当前蛋鸡产能稳定，市场供应充足，价格处于合理区间内正常波动。预计后期蛋类价格整体以稳为主。