据楚雄州13家超市、农贸市场监测数据显示：上周（2025年11月3日-9日）全州生活必需品市场供需平稳，无异常情况。市场重点监测的11大类生活必需品零售价格与前一周相比呈“1涨8平2跌”的态势运行。其中蔬菜平均零售价格环比上涨；粮食、桶装食用油、白条鸡、鸡蛋、奶制品、食盐、食糖、饮用水平均零售价格环比持平；肉类、水果平均零售价格环比下跌。监测具体情况如下：

一、蔬菜零售价格环比小幅上涨。上周，全州蔬菜平均零售价格为6.86元/公斤，环比上涨2.57%。其中甘蓝类、葱蒜类、瓜菜类、叶菜类、豆类、根茎类、茄果类平均零售价格环比分别上涨6.25%、2.96%、2.83%、2.71%、2.59%、2.04%、0.96%。正处秋冬蔬菜交替阶段，露地蔬菜生长速度变慢，冬季大棚蔬菜未进入批量上市阶段，市场供应出现季节性短缺，导致蔬菜平均零售价格环比小幅上涨。预计后期，蔬菜平均零售价格或将保持稳中有涨态势运行。

二、粮油零售价格环比持平。上周，全州粮食平均零售价格为6.41元/公斤，环比持平。其中，大米平均零售价格为6.61元/公斤，面粉平均零售价格为6.2元/公斤，环比均持平；食用油平均零售价格为17.58元/公斤，环比持平。粮油供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，粮油平均零售价格或将以稳为主。

三、禽蛋类零售价格环比持平。上周，全州白条鸡平均零售价格为24.75元/公斤，环比持平；鸡蛋平均零售价格为10.62元/公斤，环比持平。禽蛋供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，禽蛋平均零售价格或将以稳为主。

四、奶制品零售价格环比持平。上周，全州奶制品平均零售价格为29.88元/公斤，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为11.25元/升，酸奶平均零售价格为12.5元/公斤，中老年奶粉平均零售价格为84.5元/公斤，环比均持平。奶制品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，奶制品平均零售价格或将以稳为主。

五、食盐、食糖零售价格环比持平。上周，全州食盐平均零售价格为5.67元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为9.1元/公斤，环比持平。食盐、食糖市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，食盐、食糖平均零售价格或将以稳为主。

六、饮用水零售价格环比持平。上周，全州饮用水平均零售价格为2.67元/升，环比持平。饮用水市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水平均零售价格或将保持当前态势运行。

七、肉类零售价格环比略跌。上周，全州肉类平均零售价格为60.86元/公斤，环比下跌0.06%。牛肉平均零售价格为78.5元/公斤，环比持平。羊肉平均零售价格为77.08元/公斤，环比持平。猪肉平均零售价格为27.01元/公斤，环比下跌0.42%。其中，后腿肉平均零售价格为26.61元/公斤，环比持平；前腿肉平均零售价格为24.22元/公斤，环比下跌0.14%；排骨平均零售价格为28.57元/公斤，环比下跌0.57%；五花肉平均零售价格为26.05元/公斤，环比下跌0.63%；里脊肉平均零售价格为29.59元/公斤，环比下跌0.67%。生猪集中出栏，猪肉市场供应充足，其平均零售价格下跌影响肉类市场整体平均零售价格环比下跌。预计后期，肉类平均零售价格或将保持稳中有涨态势运行。

八、水果零售价格环比略跌。上周，全州水果平均零售价格为8.35元/公斤，环比下跌0.2%。其中苹果、葡萄、柑橘、梨平均零售价格环比均持平；香蕉、西瓜平均零售价格环比分别下跌0.81%、1.12%。香蕉、西瓜供应充足，需求端无明显增量，其价格下跌影响水果市场整体平均零售价格环比下跌。预计后期，水果平均零售价格或将呈稳中有跌态势运行。