据监测，上周（10月27日-11月2日），抚州市生活必需品价格涨跌互现。分大类看，禽类、蔬菜、水果和饮用水4类价格上涨；粮食、食用油、肉类、蛋类和水产品5类价格下跌；奶制品和调味品2类价格保持平稳。

粮食、食用油零售均价小幅下跌。上周全市粮食零售均价为5.56元/公斤，环比下跌0.2%。其中，小包装大米零售价格为5.42元/公斤，环比下跌0.2%；小包装面粉零售价格为5.7元/公斤，环比下跌0.2%。桶装食用油零售均价为17.02元/升，环比下跌0.1%。其中，豆油的零售价格为13.14元/升，环比下跌0.3%；花生油的零售价格为24.35元/升，环比下跌0.1%；菜籽油的零售价格为16.08元/升，环比下跌0.1%；调和油的零售价格为14.5元/升，环比上涨0.1%。10月底主产区晚稻大批量上市，粮食供应量增加，但居民粮油消费需求未显著增长，供需变化推动价格稳中偏弱。预计后期无突发因素影响，供需关系将基本稳定，价格走势平稳。

肉类零售均价微幅下跌。上周全市肉类零售均价为62.31元/公斤，环比下跌0.1%。其中，猪后腿肉价格为24.61元/公斤，环比下跌0.4%；猪五花肉价格为23.63元/公斤，环比下跌0.5%；猪排骨价格为44.75/公斤，环比下跌0.7%；牛腿肉价格为88.56元/公斤，环比保持平稳；羊腿肉价格为73.33元/公斤，环比保持平稳。10月下旬高温天气叠加旅游热度不足，抑制消费需求。且家庭肉类消费处于淡季，难以对价格形成有力支撑。预计后期，在消费端没有显著利好的情况下，价格上涨缺乏持续动力。

禽类、蛋类零售均价涨跌互现。上周全市白条鸡零售价格为26.98元/公斤，环比上涨0.1%；鸡蛋零售价格为10.13元/公斤，环比下跌0.8%。受季节性消费、市场供应及养殖周期等多重因素影响，禽蛋类零售价格呈现出了“禽涨蛋跌”的分化走势。预计后期禽蛋供需趋于平稳，价格大概率以稳为主。

蔬菜零售均价小幅上涨。上周全市蔬菜零售均价为8.17元/公斤，环比上涨1%。重点监测的30个蔬菜品种“20涨10跌”。其中，圆白菜、芹菜和苦瓜的零售价格分别环比上涨5.5%、4.7%和4.4%；白萝卜、蒜头和西葫芦的零售价格分别环比下跌4.7%、3%和2.4%。10月份正值夏秋蔬菜供应交替期，露天夏菜逐步退市，秋季大棚及北方设施蔬菜尚未、形成规模上市，市场出现短暂"供应空窗期"。预计后期秋季蔬菜上市量的增加，市场供应偏紧的局面将得到缓解。

水果零售均价微幅上涨。上周全市水果零售均价为10.03元/公斤，环比上涨0.1%。重点监测的8种水果品种“4涨4跌”。其中，香蕉和芒果的零售价格分别环比上涨1.5%和0.4%；苹果和香蕉西瓜的零售价格分别环比下跌0.4%和0.2%。上周水果零售均价微涨主要因秋季果品换季、部分品种产量变化以及市场需求调整。预计后期，随着秋季水果的上市量进一步加大，市场供应充足，将很大程度抑制价格的继续上涨。

水产品零售均小幅下跌。上周全市水产品零售均价为29元/公斤，环比下跌0.5%。重点监测的8种水产品价格“1涨6跌1平”。其中，草鱼的零售价格环比上涨0.1%；鲫鱼的零售价格环比下跌0.9%。10月气温下降，水产品运输损耗降低，且随着休渔期结束，海鲜供应量显著增多，大量海产品进入市场，丰富了消费者的选择。预计后期水产品价格将保持“小幅震荡”或“稳中有跌”的趋势。

其他生活必需品价格情况。上周全市奶制品和调味品零售均价保持平稳；饮用水零售均价上涨0.4%。