一、粮油市场：零售价格稳中略升，批发价格总体平稳

本周粮食零售价格微涨至6.24元/公斤（上周6.21元/公斤），大米、面粉价格分别上涨0.5%和0.3%。食用油零售价格微涨至18.94元/升（上周18.93元/升），豆油、调和油分别下降0.5%和0.1%，花生油、菜籽油略有上调。批发市场粮食价格持平于4.79元/公斤，食用油批发价略涨至14.9元/公斤（上周14.85元/公斤），整体波动有限。

二、肉禽蛋市场：肉类零售延续升势，批发价格大幅回落

肉类零售价格上涨至65.08元/公斤（上周64.6元/公斤），涨幅0.7%，后腿肉、牛腿肉零售价分别上涨1.4%和1.3%。蛋类零售价格微涨至10.99元/公斤（上周10.96元/公斤），涨幅0.3%。肉类批发价格显著下降至46.16元/公斤（上周48.81元/公斤），跌幅5.4%，其中牛腿肉批发价下降7.9%，羊腿肉、白条牛、白条羊分别下降6.5%、4.6%和5.1%。禽类零售价格下降，白条鸡零售价由26.51元/公斤降至26.28元/公斤；批发价格回升，白条鸡批发价由20.25元/公斤涨至20.75元/公斤，涨幅2.5%。

三、水产品市场：零售价格基本稳定，批发价格小幅上行

水产品零售价格微涨至31.76元/公斤（上周31.74元/公斤），鲤鱼零售价上涨1.4%，鲫鱼、对虾略有下调。批发市场价格上涨至24.62元/公斤（上周24.27元/公斤），涨幅1.4%，鲫鱼、虾类批发价分别上涨6.3%和4.8%，鲤鱼、鲢鱼价格有所下降。

四、蔬菜市场：零售价格稳中略升，批发价格整体上行

蔬菜零售价格微涨至6.82元/公斤（上周6.8元/公斤），圆白菜、土豆、白萝卜零售价分别上涨2.5%、2.7%和2.2%，大白菜下降3.6%。批发市场价格上涨至4.1元/公斤（上周3.98元/公斤），涨幅3%，西葫芦、苦瓜、黄瓜批发价分别上涨17.1%、10.9%和8.7%，西兰花上涨16.4%；白萝卜、圆白菜批发价跌幅超10%。

五、水果市场：零售、批发整体上行，西瓜价格继续大涨

水果零售均价上涨至10.33元/公斤（上周10.27元/公斤），涨幅0.6%，苹果、西瓜零售价分别上涨2%和1.4%，香蕉价格有所下调。批发市场价格上涨至6.28元/公斤（上周6.18元/公斤），涨幅1.6%，西瓜批发价继续大涨27.8%，茄子、苦瓜分别上涨8.9%和10.9%；柑橘、梨价格有所下降。

六、奶制品市场：价格总体稳定，液态奶小幅下调

奶制品零售均价微降至106.34元（上周106.42元），国外品牌、国内品牌婴幼儿奶粉及中老年奶粉价格均保持稳定。液态奶中灭菌奶、巴氏杀菌奶、酸奶分别下降1.2%、0.7%和0.7%。

七、市场总结与趋势展望

本周市场呈现“肉类批发大幅回落、蔬菜批发部分品种继续上涨”的特征。其中，肉类批发价格整体下调，牛肉、羊肉类跌幅显著；蔬菜批发价格整体回升，瓜菜类品种涨幅突出；水果批发价格延续上行，西瓜价格连续两周大幅上涨。需关注重点异动预警：西瓜批发价格继续大涨，单周上涨27.8%至4.6元/公斤；西葫芦批发价格大幅上涨，涨幅17.1%至3.63元/公斤；牛腿肉批发价格明显回落，跌幅7.9%至58元/公斤。预计下周蔬菜部分品种价格或延续波动，建议重点关注瓜果类批发价格走势及肉类价格回调情况，同时关注季节性变化对市场供应的持续影响。