监测显示，2025年第40周（9月29日-10月5日），全市生活必需品市场运行以稳为主。重点监测的12大类生活必需品价格呈“9平3涨”。其中，粮食、食用油、肉类、禽类、蛋类、食盐、食糖、奶制品和饮用水零售价环比前一周（以下皆同）均持平；蔬菜、水产品和水果零售价均上涨。

具体情况如下：

肉类零售价持平。本周全市肉类零售均价63.39元/公斤，持平。其中，猪后腿肉零售价24.87元/公斤、牛腿肉零售价87.7元/公斤和羊腿肉零售价77.6元/公斤，均持平。

节日期间，消费结构中肉类占比相对稳定，全市肉类市场物丰价稳，预计后期全市肉类零售价仍将保持平稳运行。

蔬菜零售价小幅上涨。本周全市蔬菜零售均价7.87元/公斤，上涨3.7%。重点监测的7大类30个蔬菜品种价格呈24涨6跌。其中，零售价涨幅居前三的菜品分别为：大白菜、莴笋和苦瓜，分别上涨19.4%、15.4%和15%；零售价跌幅居前三的菜品分别为：胡萝卜、豆角和土豆，分别下跌5.6%、5%和2.1%。

本周，受国庆、中秋假期消费需求推升,全市蔬菜市场供需旺盛,整体菜价小幅上涨。气温渐凉,蔬菜生产和运输上的损耗较前期所降低，预计后期全市蔬菜价格或将呈止涨回落。

水产品零售价微幅上涨。本周全市水产品零售均价28.78元/公斤，微涨0.5%。其中，鲤鱼零售价22.4元/公斤、鲢鱼零售价18.4元/公斤、草鱼零售价19.15元/公斤、鲫鱼零售价22元/公斤、大带鱼零售价47.5元/公斤、大黄鱼零售价43.25元/公斤和河蟹零售价151.1元/公斤，分别上涨0.4%、1.1%、0.3%、0.6%、0.2%、0.5%和0.1%；对虾零售价69.15元/公斤，下跌0.3%。

本周，全市水产市场消费需求旺盛、调货顺畅、价格微涨。随着各类水产品尝鲜季的到来,预计后期全市水产价格将在现有价位基础上合理浮动。

水果零售价以涨为主。本周全市水果零售均价11.17元/公斤，上涨5.1%。其中，苹果零售价14.72元/公斤、葡萄零售价15.89元/公斤、柑橘零售价7.79元/公斤、梨零售价12.49元/公斤、西瓜零售价7.35元/公斤和芒果零售价11.62元/公斤，分别上涨5.7%、1.9%、1.3%、19.9%、1.8%和1.8%；香蕉零售价8.78元/公斤和菠萝零售价11.62元/公斤，分别下跌1.6%和1.2%。

双节期间，全市水果市场供销两旺,时令水果大量涌市,果价以涨为主,预计后期全市果价或呈震荡走势运行。

粮食、食用油、禽类、蛋类、调味品、奶制品和饮用水市场价格均持平。本周全市粮油奶等商品市场销售有序，价格保持稳定。其中，粮食零售均价6元/公斤、食用油零售均价18.88元/升、禽类零售均价29.6元/公斤、蛋类零售均价13.95元/公斤、食盐零售均价5.44元/公斤、食糖零售价9.11元/公斤、奶制品零售均价125.26元/公斤和饮用水零售价2.7元/升，均持平。预计后期全市此类民生商品价格仍将继续以稳为主。