据对23家生活必需品样本企业监测,上周(9月27日—10月3日)全市生活必需品市场供给充足、价格运行平稳。与前一周相比,监测的粮食类、食用油类、肉类、禽蛋类、蔬菜类等65种商品,零售价格环比上涨的有26种,占40%;环比持平的有8种,占12.3%;环比下降的有31种,占47.7%。具体情况分析如下:
一、粮食类平均零售价格环比下降
粮食类平均零售价格为5.94元/公斤,环比下降0.3%。其中,大米6.23元/公斤,环比上涨3%;面粉5.64元/公斤,环比下降3.8%。监测数据显示,全市粮食类商品库存充足,虽大米价格因短期需求小幅上涨,但面粉价格回落对冲了整体涨幅,市场供需平衡,预计后期粮食类价格将持续保持稳定。
二、食用油零售价格环比下降
食用油类平均零售价格为18.5元/升,环比下降0.2%。其中,豆油14.44元/升,环比上涨4.1%;花生油25.78元/升,环比上涨2.6%;菜籽油17.42元/升,环比下降5.7%;调和油16.36元/升,环比下降1.6%;葵花籽油18.76元/升,环比上涨5.4%。从监测数据来看,市场食用油类商品库存充足,不同品种因原料成本差异呈现“涨跌互现”态势,整体价格波动可控,预计后期将持续保持稳定。
三、肉类零售价格环比下降
肉类平均零售价格为51.55元/公斤,环比下降1.6%。后腿肉价格为25.44元/公斤,环比下降0.4%;牛腿肉价格为61.2元/公斤,环比下降4.8%;羊腿肉价格为68元/公斤,环比上涨0.9%。据金海盈丰、万开等企业监测数据显示,全市肉类储备充足,猪肉消费进入传统淡季导致价格小幅回落,牛羊肉因中秋后需求平稳价格波动较小,预计后期肉类价格将持续平稳运行。
四、禽类价格环比上涨、蛋类零售价格环比上涨
禽类平均零售价格为23.6元/公斤,环比上涨5%。白条鸡零售价格为23.6元/公斤,环比上涨5%;鸡蛋价格为9.6元/公斤,环比上涨4.6%。从监测数据来看,市场禽蛋类产品供应充足,鸡蛋价格上涨受中秋后补货需求带动。目前供需矛盾不突出,预计后期禽蛋类价格将呈小幅波动态势。
五、蔬菜类零售价格环比下降
监测的30种蔬菜价格呈“17涨1平12降”态势,平均零售价格为6.67元/公斤,环比下降0.7%。其中,上涨幅度较大的5种蔬菜有:胡萝卜3.67元/公斤,环比上涨22.3%;苦瓜8元/公斤,环比上涨19.2%;冬瓜5.33元/公斤,环比上涨13.9%;洋葱3.69元/公斤,环比上涨13.2%;黄瓜5.39元/公斤,环比上涨11.4%;下降幅度较大的5种蔬菜有:西兰花8.5元/公斤,环比下降21.2%;菠菜7.39元/公斤,环比下降15%;菜花6元/公斤,环比下降14.7%;西葫芦5.98元/公斤,环比下降7.3%;生姜12.5元/公斤,环比下降5.6%;价格与上周持平的蔬菜有:大白菜。据众鑫、友谊、远大等农批市场数据显示,目前全市蔬菜市场供应充足,预计后期随着秋季蔬菜批量上市,蔬菜整体价格将呈小幅回落态势。
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