据商务部生活必需品系统监测数据显示，上周（2025年1月13日-19日）湖南省衡阳市生活必需品市场供需平稳、运行有序。重点监测的9大类生活必需品价格呈“2涨3降4平”态势。其中，禽类、水果零售价环比前一周（以下皆同）均上涨，蔬菜、肉类、食用油零售价均下降；蛋类、粮食、奶制品、调味品零售价均持平。

具体情况如下：

一、蔬菜价格稳中微降

上周全市蔬菜零售价7.84元/公斤，下降0.3％。重点监测的30个蔬菜品种价格呈“16涨12降2平”态势。其中，豆类、茄果类零售价全线上涨，根茎类零售价全线下降，叶菜类、甘蓝类、根茎类、瓜菜类、葱蒜类零售价涨跌互现。涨幅前三的为：黄瓜、青椒和豆角，分别上涨3.6％、2.8％和2.6％；降幅前三的为：大白菜、西兰花和莲藕，分别下降12.9％、3.7％和3.6％。近期天气晴好，较有利于蔬菜的生长、采摘及运输等环节，加上本地蔬菜上市量丰富，故上周全市整体菜价稳中微降。预计短期内全市菜价仍将随市场供需关系变化等因素影响而呈稳中调整。

二、猪肉价格稳中微涨

上周全市猪肉零售价26.11元/公斤，上涨0.4％。随着春节临近，生猪养殖端出栏节奏加快，猪肉市场供应充足，家庭、餐企的消费需求及采购等方面均呈增势，故上周全市猪肉价格稳中微涨。预计短期内全市肉价仍将以小幅震荡调整走势运行。

三、禽蛋类价格变动不大

上周全市白条鸡零售价29.2元/公斤，上涨0.7％；鸡蛋零售价12.73元/公斤，持平。当前，全市禽蛋类市场备货充足、需求总体平稳，价格变动不大，预计短期内全市禽蛋类价格将在现有价位内合理浮动。

四、水果价格小幅上涨

上周全市水果零售价10.95元/公斤，上涨1％。其中，重点监测的8种水果价格呈“6涨1降1平”态势。冬季气温低，水果运输及储存成本等费用随之增加；加上春节临近，精品水果礼盒销量也销售健旺，整体果价小幅上涨。预计后期全市果价仍有一定的上涨空间，但不会有太大波动。

五、民生商品价格微幅调整

上周全市除食用油零售价下降0.1％外，粮食、奶制品和调味品零售价均持平。当前，全市民生类商品货源充足、销售有序，价格微幅调整，预计后期全市此类民生商品价格将以平稳走势运行。