上周（1月4日-1月10日）据商务部业务系统统一平台洛阳市生活必需品监测系统数据显示：在监测的152种商品48种商品价格上涨，占29.09%，41种商品价格下跌，占24.85%，63种商品价格持平，占38.18%。从分类上来看价格环比2涨3降3平。其中蔬菜类、奶制品类价格环比上涨；粮食类、鸡蛋类、食糖类价格环比下降；桶装食用油、猪肉类、食盐类价格环比持平。具体情况如下：

一、粮食类价格环比下降。粮食类平均零售价格为5.63元/公斤，环比下降0.4%。其中，小包装大米的平均零售价格为6.31元/公斤，环比下降0.3%；小包装面粉的平均零售价格为4.95元/公斤，环比下降0.2%。上周我市粮食市场供应充足，价格小幅下降。预计短期内我市粮食市场价格会窄幅波动运行。

二、桶装食用油价格环比持平。桶装食用油平均零售价格为16.38元/升，环比持平。其中，大豆油平均零售价格为12.44元/升，环比下降0.1%；花生油平均零售价格为23.91元/升，环比持平；桶装菜籽油平均零售价格为15.5元/升，环比下降0.1%；桶装调和油平均零售价格为13.66元/升，环比持平。上周我市食用油市场供应充足，价格平稳。预计短期内我市食用油市场价格会窄幅波动运行。

三、猪肉价格环比持平。猪肉平均零售价格为27.62元/公斤，环比持平。上周我市猪肉价格运行平稳，临近春节务工人员陆续返乡，居民提前制作香肠的现象增多，猪肉购销需求略有改善，但家庭消费缺乏明显增量，屠企订单量一般，距离年前备货尚有时日，市场消费利好有限。小年前，猪价仍存上涨的契机，但由于春节前适重标猪或将扎堆出栏，供应压力难以改善，后市猪价上涨空间或有限。

四、鸡蛋价格环比下降。鸡蛋平均零售价格为9.53元/公斤，环比下降1.4%。上周我市鸡蛋价格小幅下降。目前鸡蛋市场供应充足，在产蛋鸡存栏量呈现持续增加趋势，鸡蛋供应充足的局面仍将持续，对行情形成利空压制。元旦后，下游商贸走量降低，市场需求疲软，加上春节临近，学校陆续放假，集体采购需求减少，以消化库存为主，整体需求处于低位。近期虽受到春节前需求的支撑，销量有一定提升，但终端需求仍无明显提振。预计短期内鸡蛋价格仍延续震荡运行。

五、蔬菜价格环比上涨。蔬菜平均零售价为6.39元/公斤，环比上涨0.9%。我市重点监测的17种蔬菜平均零售价格12涨5降。其中：油菜、黄瓜、青椒、冬瓜、辣椒、白萝卜、土豆、西红柿、大白菜、圆白菜、生姜、苦瓜价格环比上涨；芹菜、生菜、豆角、茄子、洋葱价格环比下降。上周我市蔬菜价格小幅上涨，目前我市蔬菜的整体供应形势还是比较坚实的，价格小幅上涨主要原因还是降温，属于季节性上涨的正常表现。冬储蔬菜的存量比较充足，价格基本上保持稳定；大棚生产的鲜嫩小品种蔬菜产量充足，预计短期内蔬菜价格仍会处于季节性上涨区间。

六、奶制品类价格环比上涨。奶制品平均零售价格为89.03元/公斤，环比上涨0.2%。其中，酸奶平均零售价格为12.52元/公斤，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为240.13元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为170.43元/公斤,环比持平；成人奶粉平均零售价格为89.96元/公斤，环比上涨1.2%。目前我市奶制品市场供应充足，需求平稳，价格小幅上涨，预计后期我市奶制品类价格会以窄幅波动为主。

七、食糖类价格环比下降；食盐类价格环比持平。食糖平均零售价格为8.38元/公斤，环比下降1.9%；食盐平均零售价格为5.33元/公斤，环比持平。上周我市食盐食糖市场供应充足，运行平稳，价格小幅波动，预计下周我市食糖类食盐类市场价格会平稳运行。