据许昌市商务局生活必需品市场监测平台显示，上周（12月28日至1月3日）我市生活必需品市场供应充足，蔬菜、肉类价格上涨，鸡蛋、水果价格下降，粮油、食盐、食糖、奶制品价格稳定。具体情况如下：

一、蔬菜价格小幅上涨

上周，我市蔬菜价格为5.75元/公斤，与前一周相比上涨0.5%。我市重点监测的蔬菜品种中17升2平11降，青椒、大白菜、白萝卜本周涨幅较大，分别上涨23.4%、17.3%、11.3%；南瓜、油菜、西葫芦跌幅较大，分别下降9.4%、6.4%、3.6%。今年冬季气温与同期相比较高，雨雪天气较少，光照充足，现阶段适合北方小品种蔬菜生长。随着寒潮来袭，蔬菜生长、采收、储存等各个方面成本增加，短暂性降温将促使蔬菜价格小幅度上涨，但莴笋、西兰花等冬季常备菜价格与降温前相比会保持稳定。预计未来随着雨雪天气增多，小白菜、菠菜等价格将保持基本稳定，少数绿叶菜价格将有小幅波动。

二、肉类价格小幅上涨

上周，我市肉类价格为54.60元/公斤，较上周上涨0.2%。其中，猪肉价格为26.67元/公斤，较上周上涨3.2%，后腿肉价格为29.49元/公斤，较上周上涨0.2%；牛腿肉价格为69.80元/公斤，羊腿肉价格为64.50元/公斤，价格与上周持平。前期养殖户受惜售情绪影响，看好后市价格，同时，当前正值消费旺季，市场需求旺盛，促使猪肉价格不断上涨。随着节日临近，市场需求季节性增加，预计未来一段时间猪肉价格将略有回升。

三、禽蛋类价格小幅下降

上周，我市鸡蛋价格为9.73元/公斤，与前一周相比下降0.5%；白条鸡价格为15.12元/公斤，价格与上周持平。产蛋鸡存栏量位于历史同期高位，供应充足，终端消费者正处于消耗节前囤货阶段，采购积极性不高，今年过年较往年早，部分厂商提前备货，预计未来鸡蛋价格或将保持稳定。

四、水果价格小幅下降

上周，我市水果价格为9.04元/公斤，周环比下降1.6%。其中，柑橘价格为8.47元/公斤，周环比下降0.8%；苹果价格为8.72元/公斤，周环比下降1.7%；香蕉价格为5.43元/公斤，周环比下降3.0%；西瓜价格为6.58元/公斤，周环比下降9.1%；芒果价格为18.34元/公斤，价格与上周持平；梨价格为6.14元/公斤，周环比上涨2.8%。进入冬季，西瓜、葡萄因产地货源减少，市场进货难度价格，价格略有上涨。预计后期，水果价格将稳中有涨。

五、粮油零售价格稳定

上周，我市粮食价格为5.45元/公斤，周环比下降0.5%，其中，大米价格为6.25元/公斤、面粉价格为4.65元/公斤。食用油价格为15.31元/升，价格与上周持平，其中，豆油10.64元/升、花生油23.36元/升、菜籽油15.17元/升、调和油12.05元/升。全市粮油供应充足，需求和价格较为稳定，预计粮油价格或将持续平稳运行。

六、综合类价格稳定

全市食盐价格4.69元/公斤，价格与上周持平，食盐市场供应充足，后期价格不会有太大调整。食糖价格9.16元/公斤，价格与上周持平，食糖市场供应充足，价格预计持续平稳运行。奶制品综合均价67.27元/公斤，与上周价格持平，奶制品市场供应充足，短期价格不会有太大调整。