据监测显示,8月10日至16日,我市生活必需品市场供应充足,价格运行较上期相比稍有波动,但总体供需平衡。本周我市的生活必需品零售价格中粮食、肉类、禽类、蛋类、调味品、水产品、蔬菜、水果环比上涨。食用油、奶制品、饮用水环比下降。40种商品价格上涨,17种商品价格下跌,7种商品价格持平。其中,涨幅低于5%的有28种,占42.42%,涨幅在5%—10%之间的有10种,占15.15%,涨幅在高于10%的有2种,占3.03%,跌幅在5%—10%之间的有5种,占7.58%,跌幅在5%以下的有12种,占18.18%。
一、粮食零售均价小幅上涨、食用油零售均价小幅下跌
我市本周粮食类均价6.74元/公斤,均价环比上涨0.1%;食用油均价18.35元/升,均价环比下降4.1%。目前全市粮油市场供应充足,市场需求平稳,需求平淡,价格波动不大。预计随着“中秋、国庆”等黄金节假日的来临,假日经济刺激需求提升,市场有望止跌并幅度性回调。
二、肉蛋禽类零售均价稳中有涨
本周我市肉类均价为69.61元/公斤,环比上涨0.5%;蛋类均价为12.63元/公斤,环比上涨0.6%;禽类均价为21.60元/公斤,环比上涨0.2%。预计后期全市肉蛋禽类价格以稳为主。
三、水产品零售价格持续上涨
本周我市水产品均价31.51元/公斤,环比上涨0.5%。近期多地降雨增多,后又持续高温,对水产品生产、运输等环节造成不利影响,预计下周价格将会稳中有涨。
四、蔬菜零售价格环比略涨
本周我市蔬菜零售市场均价7.65元/公斤,环比上涨3.1%。价格涨幅最大的是白萝卜,上涨8.3%;跌幅最大的是土豆,下跌4.6%。具体如下:青椒、豆芽、洋葱、大白菜、山药、蒜头、莴笋、菜花、茄子、胡萝卜、大葱、黄瓜、韭菜、生菜、辣椒、豆角、苦瓜、西兰花、西葫芦、西红柿、冬瓜、圆白菜、菠菜、芹菜,环比分别上涨1%、1.2%、1.3%、1.5%、2%、2.1%、2.3%、2.4%、2.5%、2.8%、3%、3.1%、3.2%、4%、4.3%、4.9%、5.5%、5.9%、6.2%、6.2%、6.4%、6.5%、7.9%、8.3%。价格下跌是莲藕、南瓜、油菜、生姜,环比分别下跌3.5%、0.9%、0.4%、0.4%。蔬菜价格上涨的原因分析:一是8月份中旬我市正值汛期,受到高温暴雨天气的影响,给蔬菜的生产带来影响,本地蔬菜进入青黄不接的时期,部分蔬菜品种供应量下降明显,价格呈现上涨。二是新茬未上市或刚上市的蔬菜种类,市场购买力强,商家提高了销售价格。三是受天气炎热影响,种植基地病虫害、杂草等增加明显,菜农种植成本增加,以保证蔬菜的生长及市场供应,间接造成该类蔬菜市场价格的提高。
五、水果零售价格小幅度上涨
本周我市水果均价为11.31元/公斤,环比上涨0.4%。目前全市水果市场品种丰富、供应充足,预计后期,水果价格以稳为主。
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