据监测，上周（7月29日至8月4日）深圳市主要生活必需品市场供应价格稳定。受监测的64种零售商品中，40种商品价格持平，占62.5%，13种商品价格下跌，占20.3%，11种商品价格上涨，占17.2%。主要商品情况如下：

一、蔬菜价格上涨

上周蔬菜均价为11.67元/公斤，环比上涨3.4%。受监测的30种蔬菜零售价格呈“24平3跌3涨”。其中，西兰花价格为15.75元/公斤，环比上涨10%；冬瓜价格为4.29元/公斤，环比下跌4.5%。

原因分析：上周部分蔬菜产地强降雨，影响蔬菜产出，市场供应下降，推动蔬菜价格小幅上涨。强降雨过后，蔬菜产量会慢慢上升，预计后期蔬菜价格会回稳。

二、水果价格下跌

上周水果均价为14.34元/公斤，环比下跌1.2%。其中，葡萄价格为21.8元/公斤，环比下跌8.4%；苹果价格为14.89元/公斤，环比下跌6.3%；梨和菠萝的价格持续持平，为15.9元/公斤和12.9元/公斤。

原因分析：深圳监测的8种水果品种是苹果、梨、香蕉、西瓜、柑橘、葡萄、菠萝和芒果，目前市场消费需求还是以当季水果为主，目前苹果属于消费淡季，价格小幅下跌。水果市场供应充足，品种丰富，预计后期水果价格会下调。

三、粮油价格下跌

粮食零售均价6.77元/公斤，环比下跌0.4%。其中，大米和面粉的价格分别为6.52元/公斤和7.02元/公斤。

食用油零售均价19.91元/升，环比下跌1.1%。其中，豆油、花生油、菜籽油、调和油的价格，分别为13.39元/升、27.73元/升、20.42元/升、18.13元/升。

原因分析：学校放暑假，加上广东天气炎热，米饭、面条等主食和食用油消费需求下跌，粮油均价微幅下跌。目前深圳市粮油市场供应量充足，预计短期内粮油价格还是会合理运行。

四、水产品价格下跌

上周水产品类零售价格均价41.29元/公斤，环比下跌0.6%。其中，大黄鱼价格为46.76元/公斤，环比下跌3%；鲤鱼和鲫鱼的价格持续持平，分别为47.8元/公斤、27.89元/公斤。

原因分析：人工养殖大黄鱼上市量增加，导致均价小幅下跌。近期天气炎热，水产品运输成本会增加，预计后期水产品均价会上调。