近期汕头市生活必需品市场运行平稳，供应充足价格平稳。据监测，上周（7月22日至7月28日）汕头市主要生活必需品市场供应以涨为主，重点监测的10类生活必需品价格呈“4涨2跌4持平”。主要商品情况如下：

一、粮食价格环比持平，食用油价格小幅下降

上周粮食价格综合零售均价为3.1元/斤，环比持平。其中：油粘米、富强粉零售均价分别为3.28元/斤、3.12元/斤，环比均持平。上周所监测的9种食用油（5L装）价格综合零售均价为94.62元/桶，环比下降0.05%。其中：花生油、调和油零售均价为115.07元/桶、63.5元/桶，环比均持平。

原因分析：目前全省粮油市场储备充裕，供应稳定，受居民需求影响，食用油市场价格略有变化，下降幅度在区间合理运行。预计后期粮油零售价格将稳中调整。

二、禽蛋价格总体上涨

上周禽类商品价格零售均价为17.76元/斤，环比上涨0.4%，蛋类商品价格零售均价为8.02元/斤，环比上涨0.25%。

原因分析：受天气影响，蛋鸡进入季节性歇伏期，产蛋率和蛋重均有不同程度的下降，抵消了部分蛋鸡产能，造成禽蛋价格上涨。预计下周禽蛋类零售价格将呈稳中回落趋势运行。

三、肉类价格略有上涨

上周肉类商品价格零售均价为37.96元/斤，环比上涨0.24%。其中：排骨、牛肉零售均价分别为33.48元/斤、56.92元/斤；环比分别上涨0.3%、上涨0.35%。

原因分析：目前肉类市场供应充裕，需求平稳，肉类价格比较稳定。市场猪源供给宽松，规模场正常出栏，猪源供给充足，上个周期价格以稳为主，本周期价格微幅上涨，上下波动不大，预计后期猪肉价格保持整体平稳调整趋势。

四、蔬菜类价格持平

上周蔬菜商品价格综合零售均价为4.68元/斤，环比持平。其中：奶白菜、本地菜心、南瓜零售均价分别为4.75元/斤、5.53元/斤、3元/斤，环比分别持平、上涨0.73%、上涨0.67%。

原因分析：本周期蔬菜供应数量充足、品种丰富、价格平稳，市场供应整体平稳。预计后期蔬菜类价格将延续稳中调整走势。

五、水产品价格上涨

上周水产品商品价格综合零售均价为22.69元/斤，环比上涨0.13%。其中：鲢鱼、黄鱼、河虾零售均价分别为9.5/斤、24.96元/斤、35.33元/斤，环比分别持平、上涨0.44%、上涨0.45%。

原因分析：本周期水产品市场供应充足，上个周期价格开始微幅上涨，本周期微幅上涨。预计后期水产品价格将稳中调整走势总体上波动不大。