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江苏省(7月15日-7月21日)生活必需品价格稳中略涨
2024-07-30 09:49:36 文章来源: 江苏省商务厅 作者: 江苏省商务厅运行处

据监测,上周(7月15日至7月21日),全省生活必需品市场库存充足、供需平衡,价格稳中略涨。重点监测的10大类呈“6涨4降”态势。其中,鸡蛋和蔬菜价格小幅上涨,粮食、猪肉、白条鸡、奶制品价格微幅上涨,食用油、水产品、调味品和水果价格微幅下降。具体情况如下:

粮油价格基本平稳。据监测,上周粮食和食用油平均零售价格分别为5.99元/公斤和18.84元/公斤,周环比分别上涨0.5%和下降0.2%。其中,大米和面粉价格周环比分别下降0.2%和0.8%;菜籽油、豆油和调和油价格周环比分别下降0.3%、0.4%和0.6%,花生油价格周环比上涨0.1%。目前全省粮油供应有保障,涨跌幅度均在区间内合理运行,预计后期全省粮油价格以稳为主。

猪肉零售价格微幅上涨。据监测,上周猪后腿肉零售价格为31.68元/公斤,周环比上涨0.8%,白条猪和后腿肉批发价格分别为26.76元/公斤和26.42元/公斤,周环比分别上涨2.9%和1.9%。受各地降雨影响,生猪出栏和调运受阻,导致生猪价格上涨。夏季猪肉消费依旧偏淡,预计近期猪肉价格涨幅有限。

禽蛋价格双双上涨。据监测,上周鸡蛋和白条鸡平均零售价格分别为12.12元/公斤和23.71元/公斤,周环比分别上涨1.4%和0.5%。进入三伏天,气温升高,鸡蛋产量有所下降,供给减少。此外,暑期来临,旅游市场火爆,餐饮业繁荣,对鸡蛋需求相对增加。总的来说,供小于求推动鸡蛋价格抬升。预计后期禽蛋类零售价格将在合理范围内小幅波动。

水产品价格微幅下降。据监测,上周水产品平均零售价格为31.01元/公斤,周环比下降0.5%。监测的8个品种呈“4涨3降1平”态势,其中,大带鱼和鲤鱼价格小幅下降,周环比分别下降1.8%和2.7%;鲫鱼价格微幅下降,周环比下降0.1%;草鱼、对虾、鲢鱼和大黄鱼价格微幅上涨,周环比上涨分别上涨0.2%、0.2%、0.4%和0.5%;河蟹价格周环比持平。天气炎热,水产品在运输中需要加冰降温来减少损耗,运输成本增加。预计短期内水产品市场零售价格或将波动上行为主。

蔬菜价格继续上行。据监测,上周蔬菜平均零售价格为7.53元/公斤,周环比上涨1.1%。监测的30种蔬菜呈“19涨11降”态势。其中,涨幅前三的是青椒、茄子和西红柿,周环比分别上涨6%、5.2%和5.1%;跌幅前三的是菜花、冬瓜和南瓜,周环比分别下降7.4%、2.1%和1.8%。由于近期受降雨天气影响,本周蔬菜小幅上涨。预计,进入“伏天”,受高温天气影响,蔬菜价格将以涨为主。

水果价格基本平稳。据监测,上周水果平均零售价格为10.79元/公斤,周环比下降0.2%。监测的8个品种价格呈“4涨3降1平”态势,其中,菠萝和葡萄小幅下降,周环比分别下降2.2%和2.3%;香蕉、芒果和西瓜价格小幅上涨,周环比分别上涨1.1%、4.4%和4.1%;柑橘和苹果价格基本平稳,周环比分别下降0.1%和上涨0.2%;梨价格周环比持平。目前,水果市场供应充足,但因外地发生自然灾害,外地市场需求旺盛,零售价格或将波动上行。

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