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铜川市2024年7月13日至19日生活必需品市场运行分析
2024-07-26 13:44:13 文章来源: 铜川市商务局 作者: 市场运行和消费促进科

据监测,上周(7月13日至19日),我市生活必需品市场供给充足、价格运行平稳,其中蔬菜、肉类价格微涨,食用油、水产品价格小幅下跌,鸡蛋价格上涨。

一、蔬菜市场价格小幅上涨

上周我市监测样本企业的蔬菜零售市场平均价格为6.42元/公斤,环比上涨7.7%;蔬菜农贸市场平均价格为5.81元/公斤,环比上涨7.6%。其中:蔬菜零售价格涨幅较大的有黄瓜、西红柿、大葱,分别环比上涨14.3%、9.50%、13.3%;降幅较大的有生菜、菠菜,分别环比下跌9.50%、8.90%。

上周我市降雨量增多,部分蔬菜储存运输成本增加,农贸市场受极端天气影响,导致蔬菜上市量减少,农田受损,生产受阻预计后期蔬菜价格将在正常范围内持续呈小幅上涨态势。

二、肉类市场价格微涨

上周我市监测样本企业的肉类零售市场平均价格为38.60元/公斤,环比上涨0.8%;猪后腿肉零售价29.40元/公斤,环比下跌3.9%;羊腿肉零售价47.80元/公斤,环比上涨3.9%。

上周我市肉类市场供需充足,价格基本平稳,近期我市猪肉供给增加,生猪产能恢复,猪肉市场进入淡季,需求季节性偏弱,预计后期猪肉价格将呈持续微跌态势运行;羊肉进口量呈波动增长态势,但规模整体较小,养殖户惜售情绪增加,预计后期羊肉价格将呈小幅上涨态势。

三、鸡蛋市场价格上涨

上周我市监测样本企业的鸡蛋零售市场平均价格为10.38元/公斤,环比上涨8.4%;鸡蛋农贸市场平均价格为11.00元/公斤,环比持平。

上周气温较高,产蛋率下降,鸡蛋供给量减少,同时极端天气影响鸡蛋生产区,导致生产和运输受阻,目前我市鸡蛋市场供应充足,市场需求基本稳定,预计后期鸡蛋价格将在合理范围内呈持续上涨态势。

四、食用油市场价格下跌

上周我市监测样本企业的食用油零售市场平均价格为17.75元/升,其中豆油零售价12.80元/升,环比下跌7.8%;花生油零售价30.38元/升,环比下跌3.5%;菜籽油零售价15.90元/升,环比上涨2.6%;调和油零售价11.90元/升,环比下跌20.6%。

上周我市粮油库存充足,供应稳定,终端餐饮需求表现一般,气温闷热,油脂消费进入淡季,加上豆油价格持续下跌,终端厂家采购谨慎,市场成交平平,预计后期食用油价格将持续小幅下跌。

五、水产品价格下跌

上周我市监测样本企业的水产品(前六种)零售市场平均价格为28.58元/公斤,环比下跌13.8%。其中跌幅较大的有鲫鱼、大带鱼、大黄鱼,分别环比下跌11.2%、10.3%、27.3%。

上周我市水产品市场供需充足,养殖户集中出塘,供给不断增加,同时进口水产品增多,导致我市水产品市场价格环比回落,预计后期水产品价格将在合理范围内稳中有降。

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