据商务部业务系统统一平台济南市生活必需品市场监测数据显示，本周（6月17日-6月23日）全市32家农副产品批发市场、超市、农贸市场主要监测的6大类生活必需品“4涨2降”，其中蔬菜、猪肉、粮食、食用油市场价格出现小幅上涨，鸡蛋、水果市场价格小幅下降。

一、蔬菜价格小幅上涨

据监测数据显示，本周全市蔬菜平均零售价格5.07公斤，环比上涨2.6%。监测的30种蔬菜零售价格较上周“18涨12降”，其中价格环比上涨较为明显的有油菜、菠菜、黄瓜、西葫芦，分别上涨21.7%、26.8%、19.6%、15.1%；价格环比下降较为明显的有芹菜、豆角、茄子等蔬菜，分别下降7.5%、9.7%、12%。本周我市蔬菜价格有所回升，主要受近期高温影响，叶菜、瓜菜类蔬菜不易储存、损耗增加，导致成本升高；同时，近期南方雨水较多，外地调运成本较高，对价格起到较强支撑，带动蔬菜整体价格小幅上行。随着本地蔬菜不断成熟上市，市场供应保持充足，预计全市蔬菜价格将趋稳运行。

二、猪肉价格回升明显

据监测数据显示，本周全市猪肉（后腿肉）市场零售价格34.38元/公斤，环比上涨7%。近期，生猪价格持续上涨，养殖端看涨情绪较浓，二次育肥以及压栏惜售现象多发，市场供给趋紧带来猪肉价格的明显回升。后期受高温天气和强降雨的影响，处于猪病的高发期，养殖端二次育肥出栏积极性将有所恢复，市场供给或将稳中有增，预计全市猪肉市场价格或将窄幅下行。

三、鸡蛋价格小幅下降

据监测数据显示，本周鸡蛋市场零售价格9.98元/公斤，环比下降2.3%。

本周我市鸡蛋市场供应充足，消费需求稳定。随着夏季高温缩短鸡蛋保质期，养殖户加快鸡蛋出栏速度，鸡蛋市场持续供应，带来鸡蛋价格窄幅下行。后期受夏季高温多雨影响，蛋鸡或将出现“应激反应”，对鸡蛋产能带来不利影响，预计全市鸡蛋市场价格弱势波动运行。

四、粮油价格小幅上涨

据监测数据显示，本周粮食平均零售价格6.49元/公斤，环比上涨3.5%；食用油平均零售价格20.62元/升，环比上涨1.4%。

当前全市粮食、食用油供应充足，居民消费需求平稳，市场价格在合理区间内波动运行。后期来看，全市粮油供应稳定，市场价格将在合理范围内窄幅波动运行。

五、水果价格小幅下降

据监测数据显示，本周平均零售价格8.32元/公斤，环比下降1.4%，其中，香蕉、葡萄、柑橘、西瓜价格分别环比下降3.1%、5.1%、0.1%、2.1%。

目前夏季气温高、光照时间长，本地应季葡萄、西瓜等时令水果集中大量上市，叠加南方应季水果的有效补充，带动水果市场整体价格出现下降态势。后期随着夏季水果上市量持续增加，水果市场品种丰富、供应充足，预计全市水果市场价格或将保持季节性下行趋势。