2024年第25周（6月17日—6月23日），据湖南省长沙市重点商品监测显示，32种商品价格环比前一周（以下皆同）上涨，占19.63%；47种商品价格下跌，占28.83%；84种商品价格持平，占51.54%。

具体情况如下：

一、蔬菜批发价稳中有涨

监测显示：本周全市监测的14种蔬菜日均供应量1017万公斤，较前一周日均供应量（964万公斤）增加5.5%；蔬菜综合平均批发价3.09元/公斤，较前一周综合平均批发价（3.07元/公斤）上涨0.65%。

监测的14个菜品批发价中，呈5涨9跌态势。其中，西红柿、芹菜、青椒、莴笋和黄瓜批发价分别上涨19%、16%、2%、1%和1%；冬瓜、豆角、红椒、白萝卜、茄子、包菜、大白菜、红萝卜和土豆批发价分别下跌8%、6%、6%、6%、4%、3%、3%、2%和0.8%。

本周全市蔬菜批发市场销售量居前6位的蔬菜有：青椒、茄子、莴笋、土豆、大白菜和黄瓜，成交量分别为：797万公斤、286万公斤、282万公斤、281万公斤、239万公斤和214万公斤。

行情趋势：本周全市蔬菜批发价稳中有涨，主要原因是：近期湖南普降暴雨，常德、浏阳等本地蔬菜主产区来货量有所减少，蔬菜采购成本等费用随之相应增加，故本周全市菜价稳中有涨。根据气象预报，下周雨水天气仍较多，预计全市菜价或将在当前价位内合理调整，但整体波动不会太大。

二、猪肉批发价稳中微涨

监测显示：全市屠宰场放心肉上市量29371头，日均上市量4196头，较前一周日均上市量（3893头）增加7.78%。

全市屠宰场生猪收购均价19.21元/公斤，较前一周（19.22元/公斤）下跌0.05%；屠宰场猪肉批发均价23.2元/公斤，较前一周（23.17元/公斤）上涨0.13%。

行情趋势：本周全市放心猪肉市场供应充足，生猪收购均价稳中微跌，猪肉批发均价稳中微涨，主要原因是：近期南方降雨频繁，且猪场“疫病”风险不断加大，生猪养殖端挺价心理不足，故本周猪肉价格虽稳中微涨，但涨势也随之放缓。当前，猪肉市场消费需求一般，预计下周全市猪肉批发价或将呈震荡偏弱走势运行。

三、其它六大批发市场呈5跌1平

粮食批发均价略有下跌：本周全市粮食批发均价5.1元/公斤，下跌0.6%。目前，全市粮食类批发市场供应充足，价格在合理范围内小幅波动属市场正常范畴。近期降雨频繁，粮食霉变风险将加大，预计后期全市粮食批发价仍将在当前价位内合理浮动。

食用油批发均价略有下跌：本周全市食用油批发均价16.61元/公斤，下跌0.6%。眼下，新油已上市，全市食用油市场供应充足，价格略有下跌。随着后期各大中院校陆续放暑假，来长沙旅游和外出消费的人员将不断增多，全市各大餐饮业消费需求也将进一步得以提升，预计全市食用油需求有望加大，食用油类价格或将止跌回稳。

禽类批发均价持平：本周全市禽类批发均价16.43元/公斤，持平。当前，全市禽类批发市场供需结构稳定、价格平稳，预计近期全市禽类批发价将继续以稳为主。

蛋类批发均价持续下跌：本周全市鸡蛋批发均价8.53元/公斤，下跌3.6%。目前蛋鸡产能处于扩张状态，存栏量较以往有所增加，且消费者夏季饮食偏于清淡，蛋类市场消费需求一般，蛋价持续走低，预计短时间内全市蛋价仍将呈震荡偏弱态势运行。

水产品批发均价稳中微跌：本周全市重点监测的6种水产品平均批发均价26.21元/公斤，下跌0.1%。其中，鲫鱼和鲢鱼批发价分别下跌0.2%和0.9%；鲤鱼、草鱼、大带鱼和大黄鱼批发价均持平。受近期暴雨等极端天气影响，水产养殖户积极出货，全市水产品市场供应量充足，价格稳中微跌，预计下周全市水产品类价格或将以稳为主。

水果批发均价持续下跌：本周全市重点监测的6种水果批发市场均价7.31元/公斤，下跌4.8%。其中，西瓜批发均价上涨13.6%；苹果、香蕉、葡萄和梨批发均价分别下跌7.3%、7.1%、1.6%和14.5%；柑橘批发均价持平。当前，杨梅、杏子、西瓜、桃子、葡萄、香蕉等国产时令鲜果大量上市，果品市场供应充足，整体果价持续下跌。受近期降雨频繁等因素影响，预计近期全市果价或将继续呈稳中下行趋势运行。

四、必需品类零售市场价格整体波动不大

本周全市必需品零售市场重点监测的11大类主要商品价格与前一周相比，呈3涨3跌5平态势。其中，食用油、肉类和蔬菜零售价分别上涨1%、0.1%和0.1%；禽类、蛋类和水果零售价分别下跌0.4%、0.4%和0.4%；粮食、奶制品、调味品、水产品和饮用水零售价均持平。

目前，全市生活必需品零售市场供应充足、销售有序，整体价格波动不大。受近期持续降雨等因素影响，全市零售业消费需求整体有所减弱，预计下周全市零售市场部分民生商品价格或将随着供求关系的变化而呈有序调整，但总体波动不会太大。