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珠海市2024年4月15日至4月21日生活必需品市场运行情况
2024-04-30 11:43:38 文章来源: 珠海市商务局 作者: 市场科

据监测,上周(4月15日至4月21日)珠海市主要生活必需品市场供应以平稳为主。重点监测的9类生活必需品价格呈“2涨2跌5持平”。主要商品情况如下:

一、粮油价格持平

上周粮食批发均价为6.73元/公斤,环比价格持平。其中,大米价格为7.26元/公斤,环比价格持平;面粉价格为6.2元/公斤,环比价格持平。桶装食用油零售均价15.7元/升,环比价格持平。花生油价格为21.04元/升,调和油价格为14.1元/升,大豆油价格为13.48元/升,菜籽油价格为14.16元/升,环比价格分别与上周持平。

原因分析:近期我市粮油市场储备充足,市场供应相对稳定,成品粮油储备等措施达到国家要求的市场供应量,有利于平稳市场供需关系,而市场对粮食需求表现较为平稳,整体价格方面将保持基本稳定的趋势。食用油零售价格方面,粮油供应有保障,商品在保供稳价基础下,市场呈现购销平稳的局面,市场需求较为平淡,价格以稳为主,且涨跌幅度均在区间内合理运行。预计后期粮食市场价格整体仍以平稳运行为主,食用油市场零售价格将继续保持供强需弱的局面。

二、肉类价格持平

上周肉类批发均价为66.12元/公斤,环比价格持平。其中,白条猪批发价20.6元/公斤,环比价格持平;鲜牛肉批发价70元/公斤,环比价格持平;鲜羊肉批发价60元/公斤,环比价格持平。

原因分析:一是近期猪肉市场步入惯性下跌态势,居民对猪肉的消费需求减弱,转向选择鸡蛋及禽肉作为替代品,餐饮集中消费未见明显增长,导致批发市场白条猪销售压力增大,消费需求疲软,促使养殖端加快中大猪出栏,出栏量均有增加,市场价格以稳为主。二是随着户外就餐与旅游活动增多,餐饮及旅游相关猪肉消费预期显著提升,下游市场可能提前备货,猪价有一定的上涨预期,本周市场价格将保持平稳运行。预计下个周期生猪价格将呈震荡上行的特征或以小幅平稳为主。

三、水产品价格下跌

上周水产品批发均价为28.25元/公斤,环比价格下跌1.5%。重点监测的6类水产品价格呈“4跌2涨”。其中,大带鱼价格45元/公斤,大黄花鱼价格45.5元/公斤,环比价格分别上涨2.3%和1.1%;草鱼价格17元/公斤,鲤鱼价格18元/公斤,鲫鱼价格22元/公斤,鲢鱼价格22元/公斤,环比价格分别下跌8.1%、5.3%、4.3%和2.2%。

原因分析:目前水产品市场整体货源供应相对宽裕,水产品市场需求低迷,市场消费热度下降明显,水产品整体需求不温不火,出现供需平淡的现象,导致市场价格出现阶段性下调的态势。预计后期市场总体价格有望逐步企稳回升并保持在合理区间,可能会有小幅上升的可能性。

四、禽蛋类价格上涨

上周禽类农贸均价为37.96元/公斤,环比价格微涨0.6%。蛋类均价为16.5元/公斤,环比价格微涨0.2%。

原因分析:禽类方面,当前禽类市场价格受季节性回暖的影响,禽类出栏逐步恢复正常,禽类供给量稍紧,受饲料价格上涨和养殖效益影响,养殖户补栏积极性较高,补栏数量显著增加,需求有所上升,禽类价格呈平稳上行的趋势。蛋类方面,经产蛋鸡产蛋率提升,新开产蛋鸡增加,鸡蛋供应环比前期仍适度宽松,供大于求的格局不变,但五一假期在即,部分养殖端尚有盼涨情绪,助推鸡蛋价格的氛围增加,市场备货情况增加,但下游补货力度并不多,鸡蛋整体消费仍较淡,供需矛盾仍在,鸡蛋仍有上行的趋向。预计后期禽类价格将延续维持在一个较为平稳的状态,蛋类供应格局仍由宽松过渡至稳定的水平。

五、蔬菜价格微跌

上周蔬菜农贸均价为9.07元/公斤,环比价格微跌0.2%。重点监测的18种蔬菜价格,呈“10跌6涨2持平”,价格均在区间小幅波动。各种蔬菜上涨价格环比均在1.5%-0.2%之间。下跌价格环比则在1.8%-0.3%之间。

原因分析:近期市场蔬菜基本平稳,整体蔬菜价格仍处于季节性下降区间,由于目前气温回升影响,有利于蔬菜生长,产量也在逐渐增加,使得产地转换过程中得以顺畅衔接、过渡,在产地北移过程中,衔接得比较顺畅的,价格降幅相对明显一些。预计下周期蔬菜供应量将逐步平稳,短期内仍会处于季节性下降区间。

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