2024年第15周（4月8日-14日），湖南省郴州市生活必需品市场供应充足，总体购销有序，价格基本稳定。据商务部业务系统统一平台中监测数据显示，重点监测的11大类生活必需品价格呈“2涨2跌7平”态势，其中，禽类和蔬菜零售价环比前一周（以下皆同）均上涨；肉类和水果零售价均下跌；食用油、粮食、蛋类、水产品、调味品、奶制品和饮用水零售价均持平。

具体情况分析如下：

一、蔬菜零售均价稳中略涨

清明假期过后，良好的雨热条件使得蔬菜生长加速，菜品长势较好，叠加假期过后，集团及堂食等恢复采购，蔬菜整体市场供需两旺，上周全市蔬菜零售均价稳中略涨。监测显示，蔬菜零售均价7.88元/公斤，上涨0.2%。重点监测的30个蔬菜品种价格呈“15涨11跌4平”态势，其中，甘蓝类零售均价全线上涨；叶菜类、葱蒜类和豆类零售均价以涨为主；根茎类和瓜菜类零售均价以跌为主；茄果类零售均价跌涨互现；菜品中生菜、胡萝卜和西兰花零售均价涨幅相对较明显，分别上涨6.7%、4.9%和4.2%；茄子和山药零售均价跌幅相对较明显，分别下跌7.4%和2.5%。

上周全市蔬菜市场总体供应稳定，部分菜价属于市场正常波动范畴。气温逐步回升，蔬菜生长条件较好，部分蔬菜种植模式开始向露地转变，预计后期全市菜价或将止涨回落。

二、肉类零售均价小幅下跌

上周，全市肉类品种较为丰富，市场运行平稳有序，肉类总体零售均价小幅下跌。监测显示，全市肉类零售均价66.42元/公斤，下跌1.18%。其中，牛肉零售均价91.17元/公斤、牛腿肉零售均价98.39元/公斤和羊肉零售均价80.53元/公斤，分别下跌1.4%、0.9%和3.2%；猪肉零售均价27.25元/公斤、猪后腿肉零售均价24.35元/公斤和羊腿肉零售均价76.8元/公斤，均持平。

目前，天气转暖不利于生猪压栏，猪肉供应量整体将有所增加，预计后期全市猪价将随市场供求关系及天气变化等因素影响仍呈震荡偏弱走势运行。

三、禽蛋类零售均价有涨有平

监测显示，白条鸡零售均价28.11元/公斤，上涨1%；鸡蛋零售均价14.42元/公斤，持平。

目前，全市禽蛋类货源供应稳定、需求平稳，价格变动不大，预计后期全市禽蛋类价格将在现有价位内有序浮动。

四、水果类零售均价略有下跌

目前，全市天气情况良好，应季水果大量上市，故上周水果类零售均价略有下跌。监测显示，水果零售均价11.54元/公斤，下跌0.69%。重点监测的8种水果零售价格呈“5跌1涨2平”态势，其中，梨零售均价8.95元/公斤、苹果零售均价13.07元/公斤、葡萄零售均价19.63元/公斤、菠萝零售均价5.86元/公斤和香蕉零售均价7.47元/公斤，分别下跌3.2%、1.8%、1.5%、0.7%和0.3%；西瓜零售均价10.31元/公斤，上涨2.6%；芒果零售均价17.54元/公斤和柑橘零售均价9.48元/公斤，均持平。

上周，全市果品市场供应充足、种类丰富，可供消费者择选范围广。部分时令水果品种受季节更换影响，价格略有变动，但整体果价变动不大。预计后期全市部分果价将随市场供求关系及天气变化等因素影响而合理调整。

五、水产品零售均价保持平稳

监测显示，水产品零售均价51.73元/公斤，持平。重点监测的8种水产品零售价呈“1跌7平”态势，其中，除鲫鱼零售均价25.22元/公斤，下跌0.2%外，对虾零售均价72.15元/公斤、草鱼零售均价17.53元/公斤、鲢鱼零售均价18.97元/公斤、鲤鱼零售均价28.99元/公斤、大带鱼零售均价65.6元/公斤、大黄鱼零售均价65.6元/公斤和河蟹零售均价119.8元/公斤，均持平。

当前，天气条件良好，水产类养殖端加快成鱼出塘节奏，全市水产品市场供需两旺，货源供应有保障，整体水产品零售均价持平，预计后期全市水产品零售均价将在合理范围内有序波动。

六、民生类商品价格以稳为主

监测显示，上周全市民生商品等零售均价持平。其中，调味品零售均价8元/公斤、粮食零售均价5.45元/公斤、食用油零售均价19.62元/升，奶制品零售均价117.42元/升和瓶装饮用水零售均价2.92元/升，均持平。

当前，全市各大商超民生商品货源充足、需求平稳，价格以稳为主，市场秩序运行良好。预计后期全市此类民生商品价格仍将保持稳定。