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金华市2024年第12周生活必需品市场运行分析
2024-04-01 13:51:23 文章来源: 金华市商务局 作者: 商贸运行处

据商务部生活必需品监测系统显示,(3月18日-3月24日)期间全市受监测的147种商品中52种价格上涨,59种价格下跌,36种价格持平。从涨跌幅度来看,涨跌幅超过10%的有28种,涨跌幅在5-10%的有25种,涨跌幅在5%以下的有58种。具体情况如下:

一、粮油类零售价齐上涨。监测显示,超市粮食均价为7.61元/公斤,食用油均价为22.28元/升,周环比分别上涨3.5%、0.6%。监测的粮油类呈现3涨2跌1平,其中面粉、花生油、大米周环比分别上涨5.9%、3.6%、2.2%;调和油、菜籽油周环比分别下跌1.8%、0.6%;豆油周环比持平。批发市场粮食批发均价为4.28元/公斤,周环比持平;食用油批发均价为13.65元/升,周环比下跌3.7%。

二、肉类零售市场小幅上涨。监测显示,超市肉类其综合均价为78.08元/公斤,周环比上涨2.9%。监测的5种肉类呈现1涨2平2跌,其中牛腿肉周环比上涨6.3%;猪后腿肉、五花肉环比分别下跌2.8%、10.1%;白条鸡、羊腿肉周环比持平。蛋类零售均价为10.3元/公斤,周环比下跌1.9%。白条猪批发均价为20.7元/公斤,周环比上涨7.2%;蛋类批发均价为7.9元/公斤,周环比持平。

三、蔬菜零售市场小幅下跌。超市监测的30种蔬菜呈现12种下跌11种上涨7种持平,其综合零售均价为7.99元/公斤,周环比下跌2.0%。从涨跌幅度来看,只有西兰花、圆白菜、西红柿波动幅度超过10%,其余蔬菜波动幅度较小。跌幅前三是西红柿、圆白菜、西兰花,周环比分别下跌21.2%、19.2%、12.1%;涨幅前三是茄子、大白菜、生姜,周环比分别上涨5.3%、4.6%、2.0%。批发市场综合均价为4.76元/公斤,周环比上涨3.0%。监测的七大类蔬菜呈现4类上涨2类下跌1类持平,豆类、茄果类、根茎类、葱蒜类周环比分别上涨22.3%、12.6%、7.8%、1.0%;叶菜类、瓜菜类周环比分别下跌4.2%、8.5%;甘蓝类周环比持平。

四、水果零售市场小幅上涨。超市监测的常规水果综合零售均价为11.72元/公斤,周环比上涨0.1%。监测的6种常规水果呈现2种下跌2种上涨2种持平,其中苹果、香蕉周环比分别上涨4.7%、3.2%;柑橘、梨周环比分别下跌5.3%、2.2%;西瓜、葡萄周环比持平。

五、后期预测:进入4月天气持续晴朗,对蔬菜各个环节都产生了利好,蔬菜上市量充足,货源供应明显增加。预计蔬菜价格整体继续波动下行。气温逐渐升高后居民饮食结构发生改变,对肉类需求减少;再是目前生猪产能还处于阶段性过剩,生猪出厂价依然面临着一定的下行压力,肉类市场整体交易环境供过于求,预计后期猪肉整体价格会持续低位平稳态势。粮油蛋类市场供需平稳,继续小幅波动运行。

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