据监测，上周（11月11日至11月17日）深圳市主要生活必需品市场供应价格以稳为主。受监测的65种零售商品中，30种商品价格持平，占46.2%，19种商品价格下跌，占29.2%，16种商品价格上涨，占24.6%。主要商品情况如下：

一、蔬菜价格下跌

上周蔬菜均价为11.99元/公斤，环比下跌2.1%。受监测的30种蔬菜零售价格呈“13跌9平8涨”。其中，圆白菜价格为6.39元/公斤，环比下跌14.8%；胡萝卜价格为6.38元/公斤，环比上涨10.6%。

原因分析：近期部分蔬菜由露天转向大棚，多地气候适合蔬菜生长，市场供应增加，蔬菜均价小幅下跌，之前秋季推迟上市的蔬菜品种陆续上市，后期蔬菜供应总体形式比较宽松，预计蔬菜价格行情会稳中有跌。

二、水果价格稳定

上周水果均价为14.48元/公斤，与前一周持平。其中，梨、香蕉、芒果、柑橘和葡萄的价格持续持平，为14.9元/公斤、12.14元/公斤、11.48元/公斤、16.8元/公斤和21.8元/公斤。

原因分析：深圳监测的8种水果品种是苹果、梨、香蕉、西瓜、柑橘、葡萄、菠萝和芒果。今年水果丰收且市场需求稳定，水果均价稳定运行。大多数水果正处于集中上市期，市场供应品种丰富，预计后期水果价格会以稳为主。

三、粮油价格下跌

粮食零售均价6.74元/公斤，环比下跌0.6%。其中，大米和面粉的价格分别为6.54元/公斤和6.93元/公斤。

食用油零售均价19.21元/升，环比下跌0.3%。其中，豆油、花生油、菜籽油、调和油的价格，分别为12.59元/升、27.25元/升、19.76元/升、17.22元/升。

原因分析：近期面粉需求疲软，走货不理想，导致面粉价格微幅下跌。食用油供应强需求弱，均价微幅下跌。目前深圳市粮油供应库存充足，预计后期粮油均价稳定运行。

四、水产品价格上涨

上周水产品类零售价格均价40.73元/公斤，环比上涨5.1%。其中，对虾价格为88.95元/公斤，环比上涨15.4%；大黄鱼价格为46.64元/公斤，环比下跌1.1%；鲤鱼、鲫鱼和大带鱼的价格分别为15.5元/公斤、27.65元/公斤和45.14元/公斤。

原因分析：对虾价格上涨的原因是养殖户前段时间开始清塘，存塘量下降，市场供应减少，价格上涨明显。目前水产品供应充足，预计近期水产品均价以稳为主。