据普洱市6家超市、5家农贸市场、2家屠宰企业监测数据显示，上周（2024年10月14日-20日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“3涨3平6跌”态势运行，其中，桶装食用油、水产品、蔬菜平均零售价格环比上涨；食盐、食糖、饮用水平均零售价格环比持平；粮食、肉类、白条鸡、鸡蛋、奶制品、水果平均零售价格环比下跌。具体运行情况如下：

一、粮油平均零售价格环比油涨粮跌

根据上周监测数据显示，粮食平均零售价格为6.97元/公斤，环比下跌0.64%。其中，大米平均零售价格为6.68元/公斤，环比下跌0.6%；面粉平均零售价格为7.25元/公斤，环比下跌0.68%。桶装食用油平均零售价格为19.39元/升，环比上涨0.05%。其中，豆油平均零售价格为13.21元/升，环比上涨0.08%；花生油平均零售价格为29.47元/升，环比上涨0.17%；菜籽油平均零售价格为18.33元/升，环比下跌0.11%；调和油平均零售价格为16.56元/升，环比持平。粮食市场供需平稳，食用油供应充足，零售价格环比油涨粮跌。预计后期，粮油价格将小幅调整或呈平稳态势运行。

二、肉类平均零售价格环比下跌

根据上周监测数据显示，肉类平均零售价格为74.49元/公斤，环比下跌1.47%。其中，猪肉平均零售价格为36.4元/公斤，环比上涨1.76%；牛肉平均零售价格为93.87元/公斤，环比下跌1.03%；羊肉平均零售价格为93.2元/公斤，环比下跌3.11%。肉类市场供需平稳，零售价格环比下跌。预计后期，肉类零售价格受供需变化等因素影响将小幅调整或呈平稳态势运行。

三、禽蛋类平均零售价格环比均下跌

根据上周监测数据显示，白条鸡平均零售价格为22.85元/公斤，环比下跌0.39%。鸡蛋平均零售价格为13.52元/公斤，环比下跌0.37%。禽蛋市场供需平稳，零售价格环比均下跌。预计后期，禽蛋零售价格将受供需变化等因素影响小幅调整或呈平稳态势运行。

四、食盐、食糖平均零售价格环比均持平

根据上周监测数据显示，食盐平均零售价格为6.85元/公斤，环比持平。食糖平均零售价格为9.65元/公斤，环比持平。食盐、食糖市场供需平稳，零售价格环比均持平。预计后期，食盐、食糖零售价格将小幅调整或呈平稳态势运行。

五、水产品平均零售价格环比上涨

根据上周监测数据显示，水产品平均零售价格为25.65元/公斤，环比上涨1.16%。其中，鲤鱼平均零售价格为23.4元/公斤，环比下跌2.3%；鲢鱼平均零售价格为18.76元/公斤，环比上涨0.48%；草鱼平均零售价格为22.4元/公斤，环比上涨6.67%；鲫鱼平均零售价格为24.75元/公斤，环比上涨3.56%；大带鱼平均零售价格为24.77元/公斤，环比下跌0.04%；大黄鱼平均零售价格为39.79元/公斤，环比下跌0.03%。水产品市场供需平稳，零售价格环比上涨。预计后期，水产品零售价格受供需变化等因素影响将小幅下跌或呈平稳态势运行。

六、饮用水平均零售价格环比持平

根据上周监测数据显示，饮用水平均零售价格为2.12元/升，环比持平。饮用水市场供需平稳，零售价格环比持平。预计后期，饮用水零售价格将呈平稳态势运行。

七、奶制品平均零售价格环比下跌

根据上周监测数据显示，奶制品平均零售价格为138.57元/升，环比下跌0.02%。其中，牛奶平均零售价格为15.78元/升，环比下跌0.25%；灭菌奶平均零售价格为12.82元/升，环比下跌0.16%；巴氏杀菌奶平均零售价格为18.36元/升，环比下跌0.33%；酸奶平均零售价格为17.66元/公斤，环比下跌0.11%；国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为267.25元/公斤，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为118.52元/公斤，环比下跌0.06%；婴幼儿奶粉平均零售价格为308.5元/公斤，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为349.64元/公斤，环比上涨0.01%。奶制品市场供应充足，需求平稳，零售价格环比下跌。预计后期，奶制品零售价格将小幅调整或呈平稳态势运行。

八、水果平均零售价格环比下跌

根据上周监测数据显示，水果平均零售价格为11.9元/公斤，环比下跌0.36%。其中，苹果平均零售价格为13.47元/公斤，环比上涨1.35%；香蕉平均零售价格为5.9元/公斤，环比上涨1.37%；柑橘平均零售价格为10.46元/公斤，环比上涨2.55%；梨平均零售价格为11.5元/公斤，环比下跌0.52%；葡萄平均零售价格为23.14元/公斤，环比下跌1.11%；西瓜平均零售价格为6.94元/公斤，环比下跌6.22%。水果市场供应充足，品类丰富，零售价格受季节天气变化影响环比下跌。预计后期，零售价格将小幅调整或呈平稳态势运行。

九、蔬菜平均零售价格环比上涨

根据上周监测数据显示，蔬菜平均零售价格为8.65元/公斤，环比上涨1.71%。其中，葱蒜类平均零售价格为11.72元/公斤，环比上涨2.81%；叶菜类平均零售价格为9.47元/公斤，环比上涨1.83%；根茎类平均零售价格为8.7元/公斤，环比上涨1.87%；豆类平均零售价格为7.14元/公斤，环比上涨0.28%；瓜菜类平均零售价格为6.75元/公斤，环比上涨8.87%；茄果类平均零售价格为7.28元/公斤，环比上涨1.96%；甘蓝类平均零售价格为9.47元/公斤，环比下跌3.47%。蔬菜市场供应充足，品类丰富，零售价格环比上涨。预计后期，蔬菜价格将小幅上涨或呈平稳态势运行。