根据三亚市生活必需品市场平台监测，2024年9月23-29日期间，三亚市生活必需品种类繁多，供应充足。粮食类商品零售价格保持平稳，肉类、禽蛋类零售价格小幅度上涨。蔬菜商品零售价格呈下跌趋势。

一、市场运行情况

肉类市场整体价格小幅度上涨。整体零售均价为84.89元/公斤，环比上涨1.3%。其中排骨、后腿肉零售均价为79.33元/公斤、36.00元/公斤，环比分别上涨1.7%、10.2%；羊腿肉、牛肉、牛腿肉、零售均价为110元/公斤、108.67元/公斤、108.67元/公斤、环比持平。

禽蛋类市场价格呈上涨趋势。整体零售均价为19.5元/公斤，环比上涨1.7%。其中鸡蛋零售均价为12.33元/公斤，环比上涨5.7%；白切鸡零售均价为26.67元/公斤，环比保持持平。

蔬菜类市场运行价格呈小幅度下跌趋势。整体零售均价为11.68元/公斤，环比下跌-1.8%。其中生菜、白萝卜、生姜、豆角、蒜头零售均价为10.07元/公斤、8.33元/公斤、20元/公斤、11.67元/公斤、19.33元/公斤，环比分别上涨6.7%、8.6%、3.5%、6.1%、3.5%；大白菜、圆白菜、土豆、冬瓜、南瓜零售均价分别为7元/公斤、7.67元/公斤、8元/公斤、6元/公斤、6元/公斤，环比分别保持持平；油菜、芹菜、菠菜、西兰花、莴笋、山药、黄瓜、茄子、西红柿零售均价分别为10.67元/公斤、13.33元/公斤、17.33元/公斤、14元/公斤、10.67元/公斤、20元/公斤、9.33元/公斤、9.33元/公斤、12元/公斤，环比分别下跌5.8%、4.8%、3.7%、8.7%、11.1%、3.2%、6.7%、6.7%、10%。

粮食类市场价格呈平稳趋势。整体零售均价为7.89元/公斤，环比持平。其中粳米、面粉和籼米零售均价分别为7.50元/公斤、8.67元/公斤、7.50元/公斤，环比持平。

二、价格波动因素及走势预测

肉类：本周肉类价格呈小幅度上涨趋势，一是随着节日来临，肉类市场消费根据需求不同，销售价格涨跌互现。高温天气对肉类消费影响减弱。二是养殖端出栏节奏加快，市场肉类供应充足，需求端消费增量有限，市场走货良好。预计后期肉类零售价格将在合理范围内小幅波动。

禽蛋类：本周禽蛋类价格呈小幅度上涨趋势，中秋节后，禽类供需逐渐恢复平衡，市场需求低迷，禽类价格保持不变，或呈小幅度下降趋势。蛋类方面，由于临近国庆，各餐饮行业需求增大，刺激贸易商加大备货，养殖端惜售情绪较强，预计短期内蛋价将维持震荡走势。

蔬菜类：本周蔬菜价格呈现小幅下跌趋势，目前，气候条件稳定，蔬菜产量有所增加，蔬菜供应形势整体向好，全市蔬菜供应充足，品种丰富，预计近期大部分蔬菜价格继续小幅波动，全市蔬菜均价总体仍呈季节性上涨走势。

粮食类：粮食供应正常，市场货源比较充足，供需较为稳定。大型粮食集散地、农贸市场和各大商超已备足货源供应市场，面粉市场零售价微幅上涨，预计后期粮食的零售价格将保持平稳运行。