据监测数据显示，上周（1月15日至1月21日，下同）市场上各类“菜篮子”商品供应充足，所监测的7大类“菜篮子”商品价格4涨3跌。其中：粮油类商品价格稳中略涨，肉菜类、禽蛋类商品价格总体略降，水果类、水产类商品价格窄幅盘升。

一、粮油价格微幅上涨

上周所监测的粮食类商品综合零售均价为3.33元/斤，环比上涨0.05%。其中：晚籼米、油粘米、标准粉零售均价分别为每斤3.29元、3.47元、3.2元，环比分别持平、持平、上涨0.31%。所监测的食用油（5L装）商品综合零售均价为96.16元/桶，环比上涨0.05%。其中：金龙鱼调和油、玉米油零售均价分别为每桶70.94元、75.45元，环比分别上涨0.32%、上涨0.32%。

原因分析：目前我市粮油市场稳定，供应充足，居民对粮油市场需求增加，带来粮油价格在合理区间波动。预计后期粮油价格将平稳运行。

二、肉类商品价格微幅下降

上周所监测的肉类商品综合零售均价为34.3元/斤，环比下降0.46%。其中：排骨、精瘦肉、有皮上肉、牛肉、带骨羊肉零售均价分别为每斤29.2元、17.98元、14.36元、53.52元、44.42元，环比分别上涨0.07%、下降1.48%、持平、下降0.22%、下降0.6%。

原因分析：近期肉类消费市场处于淡季，受养殖成本看涨影响，养殖户出栏情绪渐起，市场供需失衡，带来价格下跌。预计后期肉类零售价格将小幅波动。

三、禽蛋类商品价格以降为主

上周所监测的禽蛋类商品综合零售均价为10.94元/斤，环比下降0.21%。其中：白条鸡、白条鸭零售均价分别为每斤20.09元、15.11元，环比分别持平、下降0.33%；白壳鸡蛋、鸭蛋零售均价分别为每斤6.72元、7.7元，环比分别下降0.59%、下降1.03%。

原因分析：上周全市养殖户存栏充足，且随着气温下降，禽蛋类保鲜成本略有下降，带来禽蛋类价格下跌。预计后期禽类零售价格将呈小幅波动运行。

四、水产类商品价格微幅上涨

上周所监测的水产商品价格为20.88元/斤，环比上涨0.97%。其中：草鱼、鲫鱼、罗非鱼、基围虾零售均价分别为每斤11.11元、13.68元、8.64元、34.5元，环比分别上涨0.09%、上涨0.15%、持平、上涨0.94%。

原因分析：目前由于水产品流通成本增加，加之养殖饲料价格持续上升，带动水产品价格上涨。预计后期水产品零售价格将呈微幅波动运行。

五、蔬菜类商品价格以降为主

上周所监测的蔬菜商品零售均价为4.44元/斤，环比下降2.08%。其中：跌幅居前的品种为西洋菜、菠菜、西红柿，零售均价为每斤3.75元、4.61元、4.5元，环比分别下降11.14%、7.8%、6.64%。

原因分析：目前市内光照充足，本地菜上市量略有增加，带动蔬菜价格下跌。预计后期蔬菜价格将呈微幅波动运行。

六、水果类商品价格小幅上涨

上周所监测的水果商品综合零售均价为6.51元/斤，环比上涨1.22%。其中橙子、葡萄、梨零售均价分别为每斤5.19元、14.35元、6.17元，环比分别下降2.26%、上涨3.46%、上涨2.49%。

原因分析：目前水果种植生长环境较好，光照充足，上市水果品种丰富，市场优质水果供给增加，加速市场水果价格上涨。预计后期水果价格将呈小幅波动运行。