据湖南省永州市2024年第2周（1月8日-1月14日）生活必需品市场监测系统显示，全市生活必需品各类货源供应充足，市场运行态势良好。重点监测的11大类生活必需品价格呈“2涨7平2降”态势。其中，食用油和禽类零售价格环比前一周（以下皆同）均上涨；水果和蔬菜零售价格均下降；粮食、肉类、蛋类、奶制品、调味品、水产品和饮用水零售价格均持平。

具体情况如下：

粮油类零售价涨跌互现。监测显示，本周粮食零售价5.08元/公斤，持平。其中，大米零售价5.06元/公斤和面粉零售价5.1元/公斤，均持平。本周食用油零售价17.05元/升，上涨0.4%。其中，豆油零售价17.75元/升，上涨2%；菜籽油零售价17.75元/升，下降0.3%；花生油零售价18.8元/和调和油零售价13.9元/升，均持平。

本周全市粮油类市场供应充足，需求平稳，粮食零售价持平；食用油零售价略微上涨，预计后期全市粮油类价格将基本呈平稳走势运行。

肉类零售价保持平稳。监测显示，本周肉类零售价62.77元/公斤，持平。其中，鲜猪肉零售价24.26元/公斤，上涨2%；猪后腿肉零售价25.97元/公斤、鲜牛肉零售价92.13元/公斤和鲜羊肉零售价77.52元/公斤，分别下降0.2%、0.8%和0.2%；牛腿肉零售价90.33元/公斤和羊腿肉零售价72元/公斤，均持平。

元旦过后，全市肉类终端市场需求一般，猪牛羊等肉品价格均呈微幅下跌。近期，肉类市场供强需弱局面依存，预计后期全市肉类价格将继续呈震荡偏弱态势运行。

水产品零售价基本持平。监测显示，本周水产品零售价28.76元/公斤，持平。其中，草鱼零售价16.2元/公斤和对虾零售价60.4元/公斤，分别上涨1.7%和0.8%；鲤鱼零售价21.59元/公斤和鲫鱼零售价22.09元/公斤，分别下降0.8%和0.7%;大带鱼零售价46.65元/公斤、河蟹零售价70元/公斤、鲢鱼零售价19.6元/公斤、大黄鱼零售价46.4元/公斤，均持平。

目前，全市水产品市场货源充足，价格相对稳定。春节临近，全市各大生鲜批发市场及商超等积极备货，家庭采购需求也呈增势，预计后期全市水产品整体价格或将稳中有升。

蔬菜零售价稳中微降。监测显示，本周蔬菜类零售价6.99元/公斤，下降0.4%。重点监测的7大类30种蔬菜品种价格呈9涨7平14降，其中，叶菜类和瓜菜类价格涨多跌少；豆类、茄果类和葱蒜类价格涨跌互现；甘蓝类和根茎类价格跌多涨少。莴笋零售价5.5元/公斤、土豆零售价5.09元/公斤、白萝卜零售价1.96元/公斤、青椒零售价6.94元/公斤和大白菜零售价2.83元/公斤，分别下降4.2%、3.8%、3%、2.8%和2.1%。

目前，全市蔬菜市场供应充足、品种丰富，菜价稳中微降。未来一段时间，将迎来降温降雨天气，这对蔬菜的生长、采摘及运输等环节将有一定影响，预计后期全市菜价或将止跌回升。

水果零售价微幅下降。监测显示，本周水果零售价10.06元/公斤，下降0.4%。其中，苹果零售价12.58元/公斤、香蕉零售价6.22元/公斤、柑橘零售价6.24元/公斤、西瓜零售价6.16元/公斤和芒果零售价16.5元/公斤，分别下降0.9%、0.6%、0.8%、1.1%和1.2%；葡萄零售价18.4元/公斤，上涨0.3%；梨零售价10.78元/公斤和菠萝零售价8.93元/公斤，均持平。

元旦过后，全市各大水果零售场地及果品摊贩等采取一系列降价促销等方式，对原有库存的水果进行销售，加上本地橘类等水果供应量也较为充足，故本周整体果品价格跌多涨少，预计后期全市水果市场价格仍有回落的可能。