据监测，上周（1月1日至1月7日）深圳市主要生活必需品市场供应价格以稳为主。受监测的61种零售商品中，47种商品价格持平，占77.1%，8种商品价格下跌，占17.2%，6种商品价格上涨，占5.7%。主要商品情况如下：

一、蔬菜价格下跌

上周蔬菜均价为11.76元/公斤，环比下跌1.7%。受监测的27种蔬菜零售价格呈“22平3跌2涨”。其中，青椒价格下跌，为12元/公斤，环比下跌20%；菠菜价格上涨，为6元/公斤，环比上涨3.4%。

原因分析：大白菜、萝卜等时令蔬菜陆续上市，市场供应偏多，蔬菜均价下跌；今年平均气温偏高，阳光充足，有利于农作物生长，蔬菜供应充足，预计后期蔬菜价格会继续回落。

二、水果价格稳定

上周水果均价为15.93元/公斤，与前一周持平。其中，梨、柑橘、苹果、香蕉和芒果的价格持平，为19.88元/公斤、16.8元/公斤、16.89元/公斤、11.38元/公斤和11.38元/公斤。

原因分析：国内种植的冬季水果品种越来越丰富，市场供应充足，水果均价稳定；目前草莓、柑橘类水果供应充足，水果量供过于求，预计后期水果价格会有所回落。

三、粮食价格上涨、食用油价格下跌

粮食零售均价8.57元/公斤，环比上涨3%。其中，大米和面粉的价格分别为8.48元/公斤和8.66元/公斤。

食用油零售均价21.45元/升，环比下跌1.2%。其中，豆油、花生油、菜籽油、调和油的价格，分别为18.23元/升、31.16元/升、20.11元/升、16.29元/升。

原因分析：粮食价格受国际形势影响，价格小幅增长；食用油总体库存高，商家去库存，价格小幅下跌。目前深圳市粮油市场供应量充足，预计后期价格还是合理会运行。

四、水产品价格微涨

上周水产品类零售价格均价54.65元/公斤，环比上涨0.3%。其中，鲫鱼价格上涨，为35.05元/公斤，环比上涨3.1%；鲤鱼、大带鱼、对虾和河蟹的价格分别为22.05元/公斤、38.21元/公斤、67.45元/公斤和198元/公斤。

原因分析：元旦节日促进市民对于水产品的消费需求，价格微幅上涨；目前水产品供应量充足，预计后期水产品价格以稳为主。