据监测，上周（9月18日-9月24日），江西省生活必需品价格以降为主。分大类看，蛋类、奶制品和蔬菜3类价格上涨，禽类和饮用水2类价格保持稳定，粮食、食用油、肉类、调味品、水产品和水果6类价格下跌。

蔬菜零售均价微幅上涨。上周全省蔬菜零售均价为7.80元/公斤，环比上涨0.1%。重点监测的30个蔬菜品种“16涨14跌”。其中，冬瓜、油菜和菜花的零售价格分别环比上涨2.6%、2.4%和2.3%；莴笋和茄子的零售价格均环比下跌1.8%，白萝卜的零售价格环比下跌1.7%。近期全省蔬菜价格持续上涨，主要是因为8月份降雨、高温等天气因素导致蔬菜减产，加之受中秋节、国庆节的需求拉动，市场需求旺盛，供需阶段性失衡，从而造成蔬菜价格上涨。随着后期气温下降，蔬菜的生产、流通各个环节的损耗明显下降，大部分蔬菜的供应总量相对充裕，预计后期全省蔬菜价格上涨的空间有限。

水果零售均价小幅下跌。上周全省水果零售均价为10.51元/公斤，环比下跌0.8%。重点监测的8种水果零售价格“2涨6跌”。其中，西瓜和芒果的零售价格分别环比上涨3.7%和0.2%；葡萄、梨和柑橘的零售价格分别环比下跌2.1%、1.6%和1.4%。目前晚夏和早秋水果供应稳定，全省水果价格相对平稳，葡萄、梨、柑橘、以及苹果等秋季时令水果大量上市拉低了水果的总体价格。进入秋季，多种水果集中供应市场，种类丰富，居民可选择空间大，预计后期全省水果价格将继续小幅下行。

粮油零售均价微幅下跌。上周全省粮食零售均价为5.87元/公斤，环比下跌0.2%。其中，小包装大米零售价格为5.80元/公斤，环比下跌0.2%；小包装面粉零售价格为5.94元/公斤，环比下跌0.2%。桶装食用油零售均价为17.42元/公斤，环比下跌0.1%。其中，豆油的零售价格为14.80元/公斤，环比下跌0.2%；花生油的零售价格为22.55元/公斤，环比上涨0.1%；菜籽油的零售价格为16.90元/公斤，环比下跌0.2%；调和油的零售价格为15.44元/公斤，环比保持稳定。近期全省粮油库存充足，需求稳定，价格波动不大，预计后期全省粮油价格仍将以稳定为主。

肉类零售均价微幅下跌。上周全省肉类零售均价为68.76元/公斤，环比下跌0.2%。其中，猪后腿肉价格为29.33元/公斤，环比上涨0.2%；猪五花肉价格为28.09元/公斤，环比保持稳定；猪排骨价格为44.64元/公斤，环比下跌0.2%；牛腿肉价格为95.35元/公斤，环比下跌0.4%；羊腿肉价格为81.60元/公斤，环比下跌0.1%。节前猪肉消费进入高峰期，销量有所增加，但由于养殖户集中出栏，猪肉供应充足，近期猪肉价格微幅下滑。中秋、国庆期间全省猪肉供应充足，加上目前冻猪肉库存仍处于高位，后市猪价大幅上涨的可能性比较小。

禽类零售价格保持稳定，蛋类零售价格微幅上涨。上周全省白条鸡零售价格为25.66元/公斤，环比保持稳定。鸡蛋零售价格为14.91元/公斤，环比上涨0.1%。近期全省禽类供应稳定，价格波动不大。在节假日期间居民对畜禽肉类的需求有所增加，预计会促使禽类价格稳中略涨。鸡蛋消费进入节前的采购高峰期后，蛋价持续上涨。但随着食品厂备货告一段落，需求有所回落，叠加气温下降造成蛋鸡产蛋率逐渐提升，供应增多，使得鸡蛋价格上涨承压。目前全省鸡蛋价格已经进入到阶段性的高点，预计后期随着节假日的结束，鸡蛋价格会在波动中略有下行。

水产品零售均价小幅下跌。上周全省水产品零售均价为26.20元/公斤，环比下跌0.4%，重点监测的8种水产品价格“2涨1平5降”。其中，鲢鱼和草鱼的零售价格分别环比上涨0.2%和0.1%；鲤鱼、大带鱼和鲫鱼的零售价格分别环比下跌0.8%、0.7%和0.6%。近期部分地区结束休渔期，水产品市场供应充足导致价格小幅下跌。随着各种水产品尝鲜季节到来，预计后期价格仍有走低的可能。