据商务部生活必需品市场监测系统显示，上周（2023年8月28日-9月3日），广西壮族自治区生活必需品市场货源充足，品种丰富，价格平稳运行。主要监测的160种商品价格，108种商品价格上涨，占67.5%，47种商品价格下跌，占29.38%，5种商品价格持平，占3.12%。其中，涨幅低于10%的有99种，占61.88%。具体情况如下：

一、粮油零售价格呈“粮涨油降”态势

据重点粮油市场监测，粮食零售价格6.04元/公斤，环比上涨0.5%。其中，大米零售价格5.8元/公斤，环比上涨0.3%，面粉零售价格6.28元/公斤，环比上涨0.6%。食用油零售价格18.4元/升，环比下降0.8%。其中，豆油、菜籽油零售价格分别为12.99元/升、17.21元/升，环比下降0.4%、3.2%。粮食方面，上周，面粉消费进入阶段性旺季，学生返校利好于集团化消费水平，贸易商接货积极性高涨，企业补库原粮积极性转强，带动粮食市场价格高位运行。食用油方面，国际市场上大豆、棕榈油等食用油原料价格下跌，进口成本降低，影响国内食用油市场价格小幅回落。预计后期我市粮油零售价格仍将以稳为主，窄幅震荡运行。

二、肉类零售价格偏弱运行

上周肉类零售价格70.39元/公斤，环比下降0.3%。其中，后腿肉、排骨、牛腿肉价格分别为25.57元/公斤、48.47元/公斤、96.41元/公斤，环比下降0.2%、2.7%、0.6%。一方面，肉类消费跟进缺乏实际利好，屠宰场订单量开始减少，下游批发商接货水平逐步转弱，学生返校对于消费市场的提振利好有限；另一方面，国内冷冻肉库存较多，出库难度较大，屠宰场为了避免白条被动入库，谨慎情绪较浓。随着双节即将到来，肉类需求或将逐步上移，预计后期全区肉类价格将以稳中趋升的态势运行。

三、禽蛋类零售价格微幅回落

上周禽类零售价格32.59元/公斤，环比下降0.8%。蛋类零售价格14.27元/公斤，环比下降0.3%。禽类市场上肉类需求整体低迷，贸易商收购毛鸡积极性下降。本周各地学校陆续开学，堂食恢复，冻品贸易商拿货热度也稍有提升，预计后期禽价格将会小幅上涨。蛋类养殖户为不留库存，市场中大量抛蛋，导致鸡蛋价格承压下跌。9月份全区各地大中小院校陆续完成开学，叠加中秋、国庆等假期临近，鸡蛋消费需求较前期也有所增加，预计后期将拉动全区蛋价向上调整。

四、蔬菜零售价格窄幅回升

上周蔬菜总体零售价格为7.72元/公斤，环比上涨2.4%。主要监测的30类蔬菜中呈“21涨8降1平”的态势。其中，涨幅排名前三位的是苦瓜、黄瓜、西葫芦，零售价格分别为7.3元/公斤、5.43元/公斤、6.86元/公斤，环比分别上涨12.7%、11.7%、9.9%；跌幅排名前三位的是山药、辣椒、洋葱，零售价格分别为16.06元/公斤、13.05元/公斤、4.41元/公斤，环比分别下降1.7%、1.6%、1.6%。上周的持续降雨天气，使得蔬菜的生长速度减慢，采摘、运输受到负面影响，造成货源暂时性短缺，蔬菜供给收紧，价格随之上涨。如果9月持续高温多雨天气，预计后期蔬菜价格将会继续小幅上涨。