据乌兰察布商务局城市生活必需品市场监测系统22家生活必需品样本企业监测数据显示，上周（8月5日-8月11日）全市生活必需品市场货源充足，市场运行平稳。重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等64种商品零售价格中，较前一周相比（下称环比）上涨的有26种，占40.6%；下降的有28种，占43.8%；10种价格环比持平，占15.6%。具体运行情况分析如下：

一、粮食价格持平、食用油价格略降

粮食类平均零售价格为5.58元/公斤，环比持平。其中：大米均价为6.12元/公斤，环比上涨0.5%；面粉均价为5.04元/公斤，环比下降0.4%。食用油平均零售价格为17.72元/公斤，环比下降0.3%。其中：豆油均价为14.42元/升，环比下降0.1%；花生油均价为24.76元/升，环比下降0.1；菜籽油均价为13.99元/升，环比下降1.4%；调和油均价为17.71元/升，环比上涨0.1%。全市粮油储备充足，市场供求总体平稳，价格受市场供需和经营成本变化影响小幅波动。预计后期粮油价格继续保持平稳态势运行。

二、肉类价格上涨

肉类平均零售价格为55.14元/公斤，环比上涨3.6%。其中：猪后腿肉均价为26.41元/公斤，环比上涨3.1%；牛腿肉均价为84.00元/公斤，环比上涨5.0%；羊腿肉均价为55.00元/公斤，环比上涨1.9%。上周正值我市的旅游旺季，居民外出餐饮消费增加，牛羊肉消费较受青睐，肉类价格上涨。预计未来，夜市经济看好，经销商备货积极，肉类价格或将小幅回落。

三、禽类价格持平、蛋类价格略降

禽类平均零售价格为13.38元/公斤，环比持平。蛋类平均零售价格为10.41元/公斤，环比下降0.3%。上周处于蛋鸡避伏期，产蛋量低，肉鸡出栏少，目前市场中白条鸡存量较多，交易并不活跃，价格持平。预计未来，市场需求平淡，养殖户成本持续高位运行，禽蛋类市场价格或将小幅上涨。

四、水产价格下降

水产品平均零售价格为20.56元/公斤，环比下降1.8%。其中：草鱼均价为18.50元/公斤，环比下降7.5%；对虾均价为78.8元/公斤，环比上涨1.9%；鲤鱼均价为16.93元/公斤，环比持平；其他种类水产品价格环比持平。上周在旅游旺季和夜市带动下，水产品消费旺盛；主要供货源头地区水产品进入丰产期，流通渠道顺畅，供需平稳，价格下降。预计未来，各水产品产地相继进入汛期成为供货和运输的不稳定因素，或将影响我市水产品价格波动运行。

五、蔬菜价格上涨

上周全市监测的30种蔬菜品种“15涨15降”，平均零售价格为6.65元/公斤，环比上涨1.2%。其中均价涨幅较大的两种蔬菜为：菠菜7.56元/公斤，环比上涨26.2%；油菜4.18元/公斤，环比上涨21.5%；其余13种均价上涨的蔬菜涨幅在0.2%-19.2%之间。均价降幅较大的两种蔬菜为:芹菜2.92元/公斤，环比下降17.5%；西红柿4.55元/公斤，环比下降11.3%；其余13种均价下降的蔬菜降幅在0.2%-10.8%之间。上周受多地洪涝灾害的影响，储运成本上升，推动我市蔬菜平均价格上涨。后期周边部分蔬菜产区如果突发洪涝灾害，其产量和运输可能受到一定影响，或将带动我市蔬菜价格波动运行。

六、水果价格下降

上周我市受监测的8种水果“4涨4降”，平均零售价格为10.32元/公斤，环比上下降5%。其中：葡萄均价为15.06元/公斤，环比下降14.8%；梨均价为9.07元/公斤，环比下降10.1%。香蕉均价为8.23元/公斤，环比上涨2.6%；菠萝均价为7.71元/公斤，环比上涨1.8%。天气炎热，居民对水果的购买需求量大，各水果主产地进入丰产期，采摘、运输环节通畅，我市水果均价下降。预计后期，水果主产区纷纷进入雨季，可能影响产量和运输，或将带动我市水果价格起伏波动。

七、奶制品价格略涨

奶制品平均零售价格为82.95元/公斤，环比上涨0.3%。其中：国外品牌婴幼儿奶粉233.00元/公斤，环比上涨0.6%。酸奶18.19元/公斤，环比下降0.5%；常温灭菌奶11.02元/公斤，环比下降0.2%；其他种类奶制品环比持平。上周全市奶制品市场供应充足，价格在合理范围内波动。预计后期，价格继续保持平稳态势，不会出现大幅涨跌。

八、调味品价格下降、饮用水价格持平

调味品平均零售价格为5.96元/公斤，环比下降0.5%。其中：食糖零售均价为7.44元/公斤，环比下降0.7%；食盐零售均价为4.48元/公斤，环比持平。饮用水平均零售价格为2.49元/公斤，环比持平。现阶段全市食盐、食糖及饮用水市场供应量充足，价格偶尔微调。预计后期价格仍将以稳为主。