近期汕头市生活必需品市场运行平稳，受台风影响区县市场供应总体充足。市商务局将继续密切跟踪汛情对生活必需品市场供应的影响，加强市场监测预警，组织指导各区县商务主管部门完善防汛保供预案，落实应急值守，做好产销衔接，强化物资储备，保障汛期生活必需品市场平稳运行。据监测，上周（7月17日至7月23日）汕头市主要生活必需品市场供应涨跌互现，重点监测的10类生活必需品价格呈“3涨3跌4持平”。主要商品情况如下：

一、粮油类商品价格周环比略有变化

上周粮食商品价格综合零售均价为3.05元/斤，环比持平。其中：晚籼米、油粘米、标准粉、富强粉零售均价分别为2.9元/斤、3.21元/斤、2.78元/斤、3.13元/斤，环比均持平。上周所监测的9种食用油（5L装）商品价格综合零售均价为95.76元/桶，环比微涨0.01%。其中：花生油零售均价为118.04元/斤，环比持平。

原因分析：上周粮油市场价格保持稳定，供应充足，市民购买需求平稳，总体供需平衡。预计下周粮油市场零售价格将呈小幅波动的态势运行。

二、肉类商品价格周环比微幅下跌

上周肉类商品价格综合零售均价为39.78元/斤，环比下跌0.05%。其中：排骨、肋条肉零售均价分别为34.12元/斤、17.46元/斤，环比分别下跌0.09%、0.74%。

原因分析：近期高温天气持续，居民口味偏清淡，肉类市场消费需求略显疲软，猪肉价格有所回落。预计后期肉类零售价格将呈小幅波动的态势运行。

三、水果类商品价格周环比持平

上周水果商品价格综合零售均价为6.53元/斤，环比持平。其中苹果、香蕉售均价分别为7.03元/斤、3.4元/斤、环比均持平。

原因分析：近期水果类市场供应充裕，居民对水果类保持相对稳定的需求量，水果类价格普遍平稳、波动不大。预计下周水果价格将以稳为主。

四、蔬菜类商品价格周环比下跌

上周蔬菜商品价格综合零售均价为4.56元/斤，环比持平。其中：水空心菜、生菜、大白菜零售均价分别为4.28元/斤、4.41元/斤、3.37元/斤，环比分别下跌0.47%、0.45%、0.59%。

原因分析：随着多地蔬菜集中上市，市场供应量增加，叠加高温天气下，叶菜等不易储存蔬菜品质下降，存在降价促销现象，自然导致蔬菜价格下跌。预计下周蔬菜价格将呈微幅下跌趋势运行。

五、水产类商品价格周环比上涨

上周水产商品价格综合零售均价为21.13元/斤，环比上涨0.05%。其中：黄鱼、罗非鱼、基围虾零售均价分别为24.57元/斤、9.28元/斤、34.94元/斤，环比分别上涨0.12%、上涨0.22%、持平。

原因分析：上周受台风天气影响，水产运输成本增加，加上目前仍处于休渔期，海洋捕获产品减少，带来水产品价格上涨。预计后期水产类零售价格将呈微幅上涨趋势运行。