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梅州市2023年7月17日至7月23日生活必需品市场运行情况
2023-08-01 16:09:41 文章来源: 梅州市商务局 作者: 市场规划与调节科

据我市13家农贸市场监测数据显示,上周(7月17日至7月23日)我市主要农副产品供应充足,市场购销秩序良好,所监测的粮油价格基本稳定,肉菜价格小幅下行,蛋类价格弱势上扬,主要商品情况如下:

一、粮油价格基本稳定

本周粮食均价为3.15元/斤,环比(与7月14日比,下同)持平;食用油均价为95.86元/桶(5L),环比微降0.01%。

原因分析:近期我市粮油市场储备充裕,供应相对稳定。食用油零售价格方面,粮油供应有保障,涨跌幅度均在区间合理运行。预计下周粮油市场零售价格将以稳为主。

二、猪肉价格总体平稳

监测的猪肉均价为16.67元/斤,环比下降0.77%。其中,排骨26.19元/斤、精瘦肉17元/斤、有皮上肉12.88元/斤、肋条肉10.59元/斤,环比下降0.46%、0.76%、0.92%、1.49%。

原因分析:在高温天气发酵的背景下,猪肉终端需求量维持低位运行,猪市利空因素较多。预计短期内猪价保持偏弱震荡为主。

三、禽蛋价格小幅上扬

监测的禽类均价18.72元/斤,环比下降0.32%;蛋类均价7.4元/斤,环比上升0.41%。

原因分析:禽类方面,目前禽类市场供应依旧充裕,市场整体行情大趋势向好,周环比上下波动不大。蛋类方面,近期气温较高,不少产区蛋鸡产蛋率不高,新增蛋鸡数量增加也有限,蛋鸡产能受到影响,库存不大,市场需求高于供给。预计后期禽类价格将以平稳调整为主、蛋类零售价格将持续以稳中有升概率较大。

四、蔬菜价格窄幅波动

监测的30种蔬菜价格呈“16升12降2平”,零售均价为4.19元/斤,环比下降0.24%。

原因分析:台风泰利未对我市蔬菜市场造成影响,无断档断供现象,市场菜品丰富,价格稳中略跌。预计短期内蔬菜价格仍以小幅波动为主。

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